【バレンタインに♡生チョコクッキーサンド】詳細コメント欄へ🩷ྀི#おすすめ#バレンタイン #valentinesday #valentine #生チョコ #クッキー

⁣※よくいただくご質問を追加しました！
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作り方はシンプルなのに、本格的なビジュアルでバレンタインにもおすすめ❤️⁣
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味は甘さ控えめで、何個でもいけちゃう味です😋✨⁣
プレゼントにもぜひおすすめです✨⁣
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🍓材料 12～14個分 冷やす時間 加熱時間のぞく 25分⁣
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チョコレート 250g⁣
生クリーム 100ml⁣
薄力粉 185g⁣
ココアパウダー 25g⁣
無塩バター 100g⁣
砂糖 50g⁣
卵黄1個⁣
チョコペン、アラザン 各適量⁣
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🍓作り方⁣
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下準備⁣
無塩バターは、常温に戻す。⁣
オーブンは170度に予熱しておく。⁣
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①チョコレートは耐熱容器に割り入れて、生クリームを加えたら電子レンジ（600W）で、1分20秒加熱する。取り出して、ゴムベラで艶っぽくなるまで混ぜる。⁣
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②バットにラップをして、①をうつして平らに伸ばし、上からラップをして冷蔵室で1時間ほど冷やす。⁣
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③ボウルにバター、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜたら、卵黄を加えてさらに混ぜる。⁣
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④薄力粉、ココアパウダーをふるい入れてゴムベラで混ぜたら、ひとまとめにしてラップをして平らにし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。⁣
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⑤3mmほど厚さにめん棒で伸ばして形をぬき、オーブンシートを敷いた天板にのせて、170度で13~17分ほど焼く。⁣
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⑥②の生チョコは、5mmほど厚さにして平らにしたら、型でくり抜いてクッキー生地にはさむ。⁣
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お好みで、チョコペン、アラザンでデコレーションしても。⁣
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🍓ᴾᴼᴵᴺᵀ⁣
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・クッキー生地はトースターでも焼くことが可能です。⁣
その場合、160℃にしてトースターを数分予熱しておきます。約8～10分ほどトースターによって加熱時間を調節してください。

⁣・型は5cm×5cmを使用してます。

・日持ちは作った日から2日ほど、冷蔵で保存してください。

・クッキー生地はトースターでも焼くことが可能です。⁣
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・チョコは板チョコを使用しています。（ブラック×2枚、ミルク×3枚）⁣
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・チョコレートと生クリームは混ぜていくうちに艶っぽくなります。レンジによって加熱時間が異なる為、加熱が足りなければ10秒ほどずつ加熱をします。⁣
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・生チョコは少しやわらかいくらいの方がクッキーにつきやすくなります。あまりやわらかすぎであれば再度冷蔵庫で冷やしてからくり抜きます。⁣
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本当に本当に選りすぐりのレシピを厳選した一冊なのでぜひ✨🩷ྀི⁣
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詳しくはストーリーのハイライトに載ってます🐰⁣
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これを作ろうとおもっているのですが、持ち運ぶ時に、生チョコが溶けるかで心配してます！

半分の量で作りました！卵黄は一つそのまま入れちゃったんですが大丈夫でした。ほろ苦クッキーと口溶け滑らかなチョコが最高！個包装したうえで箱に3つ詰めようとしたら結構大きめの箱が必要でした。

明日作りたいのですが三温糖でも大丈夫ですか？

トースターの場合何分くらい温めたらいいですかね？🤔💭参考にしたいです！

これ40個くらいつくりたいんですけど、この動画の材料の三倍分くらいでいいですかね…？？

今作ろうとしたら薄力粉なかったーーー
米粉か強力粉じゃだめだよね…🤦‍♀️

追記
米粉で作ってみたけど舌触りがよくない気がする……
作り直そうかな😭

あまり仲が良くない相手におそらく本命を貰いました
お返しは礼儀で渡した方が良いのか、思わせぶりとかとは違いのでしょうか？
個人の意見で良いので教えてほしいです！

本日バレンタインに作りましたー！
不器用な私でも美味しくできて大満足です
クッキーは単品だとあまり甘くなくて少し物足りなさを感じましたが、甘い生チョコと合わせると最高でした

ココアパウダーって純ココアでもいいんですか??

生地がほろほろでなく

はじめて彼氏に渡すのでがんばってつくります💘⭐︎