【春雨LOVE】春雨で、いつもの野菜炒めがごちそうに大変身♪ワンランク上の美味しさにするコツを紹介します!<小松菜と豚肉の春雨炒め>

【小松菜と豚肉の春雨炒め】

春雨の入った野菜炒めです。

野菜炒めに春雨を入れるだけで
普通の野菜炒めが、
ごちそう野菜炒めになる!!

春雨が入っているだけで
やった~~~♪
って大喜びされます、ホント。

だから、
野菜炒めが続いた時とか
献立に困った時とか

春雨入り野菜炒めは
レパートリに持っておくと
めちゃめちゃ使えます。

美味しく作るコツがあります。
これを覚えたら、
いつもの野菜炒めが
ワンランク上の野菜炒めになりますよ~♪

本日のおまけは
あれを加えて、味変しちゃいます!
最後まで見てね~。

<材料>(2人分)
A)豚肩ロース切り落とし・・・150g
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
  醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
B)オイスターソース・・・・・・・大2
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1
  醬油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1
小松菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束
ニンニク・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1かけ
春雨・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【その他の春雨レシピ】
★春雨サラダ
(国産春雨と緑豆春雨の違いも↓この動画の中で説明しています)

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22件のコメント

  1. 先生、これほんとに美味しいです😂
    春雨も常備するようになりました。
    いつも美味しいレシピをありがとうございます!

  2. 毎日夕飯の参考にさせてもらってます。娘の好きな春雨なので作りました。大好評でした。美味しかったー。❤

  3. 豚肉の下味はいつも通りなので、それにちょっと足して覚えるだけなので凄く簡単です。😊
    是非作って見たいと思います。

  4. 先生のレシピで毎日作っていると料理が嫌にならない、そして美味しすぎる❤
    ご飯を食べるのが楽しみになり、おやつを食べたいと思わなくなりました。

  5. 野菜などが高い中小松菜は安定価格で買えるのでよく買います
    栄養価が高いのも気に入ってます
    なので小松菜レシピ紹介して下さって大変助かり、ありがたいです
    いつもありがとうございます
    今後も楽しみに拝見させて頂きます 4:56

  6. 肉が少なくてもボリュームが出るので自分もやってました笑
    業務スーパーの安い中国産春雨を常備してました マロニーちゃんでもいけます👍

  7. 今夜の夕飯に作ります‼️^_^
    先生の明るさで私も元気に明るい気持ちになります‼️✨
    元気をもらうためYouTubeの先生の動画が1番楽しみです😊

  8. 今日こちらのレシピをチンゲン菜で作ってみました。スープを吸った春雨が本当に美味しくて、お肉なしでも食べられそうなくらいでした…で😂もお肉がないとこの味にはなりませんね😆また絶対作ります!

  9. こんにちは。早速作りましたよ。ボリューム満点💯大満足でした。レシピの幅が広がりました。ありがとうございました。❤

  10. 長ネギの青いところに替えて作りましたァァァ
    彩りが綺麗で美味しそぉぉぉ🤤🤤🤤
    野菜炒めに春雨ゎ初めてデス
    なまら嬉しみぃぃぃ

  11. これ、細切りピーマンで作ってもめっちゃ美味しかったです
    黒胡椒マシマシでパンチが効いてめっちゃご馳走になりました🎉

  12. 昨夜作りました❤
    美味しかったです😄
    少し取り置いて息子の今日のお弁当にも入れました☺️

  13. 春雨のツルッとした感じが加わるだけで、いつもと違う炒め物になりました✨ありがとうございます🎉

  14. GW明けに体調が悪く冷蔵庫の青梗菜と人参など有り合わせの野菜で作りました〜大学1年の息子のお昼に🙏です

  15. もう何度も作りました。メチャ美味しいです。奥薗さんの動画を観るようになってから料理をするようになりました。料理っていいですね。自分で作って、食べて美味しくて、家族に喜ばれて、食費も抑えられて。段取りを考えて立っている時間も増えるので頭にも体にもいい。一石5鳥!人生が少し変わりました。

  16. 作ってみました!美味しかったです!ご飯にぴったり。ただ、私は小松菜の茎をレンジで加熱してから炒めました。茎の硬さが苦手なので…。(歯が少しよくないのです)お肉は豚肉以外は苦手、野菜が好き、生姜、好き!なので先生のレシピがとても役に立ってます。ありがとうございます😊

  17. 今まで、小松菜は茎も葉っぱも一緒に炒めていたので、葉っぱが炒めすぎになっていました。さっそく先生の方法でチャレンジしてみます。春雨もチャレンジしてみます。

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