【神レシピ】プロが最高に香り高いしっとり紅茶パウンドの作り方教えます

みんな大好きな紅茶フレーバー
香り高い紅茶は焼き菓子との相性が抜群。

贅沢に紅茶のティーバッグを使い
これ以上にない香り高くてしっとりな
美味しいパウンドケーキを作りました!

ひと口食べれば口いっぱいに紅茶の良い香りが広がる大満足の紅茶のパウンドケーキです

みなさん是非一度お試しください。

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【作りたいお菓子~いつもの材料でプロの味~】
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◎材料

□紅茶のパウンドケーキ(18cm)

・全卵 2個(約100g)
・きび砂糖 100g
・薄力粉 90g
・アーモンドプードル 20g
・ベーキングパウダー 3g
・紅茶(アールグレイ) 2バッグ(約4g)
・無塩バター 90g
・水 40g
・紅茶(アールグレイ) 2バッグ(約4g)
・牛乳 50g

[シロップ]
・グラニュー糖 20g
・水 30g
・紅茶(アールグレイ) 1バッグ(約2g)

◉オーブン
予熱あり 170℃ 35分〜40分

◉余談レシピ
・きび砂糖は上白糖、グラニュー糖で置き換え可能
・アーモンドプードルは無ければ薄力粉で置き換え可能

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41件のコメント

  1. 紅茶パウンドケーキ出してくれないかな〜とちょうど思っていたので本当に嬉しいです!
    絶対作ります!

  2. こんばんは😊しっとり美味しい食感とアールグレイの香りに癒されるケーキ幸せですね☺️HIROさんの優しい話し方にも癒されます✨絶対おいTEAに決まってます😊作るの楽しみです!明後日はシナモンロールマフィン作ります♪

  3. シロップ作りでティーパックを使うところで、
    『すご〜い!なるほど〜‼︎』って声出ちゃいましたw
    近いうちに作ってみますね。
    美味しそう〜

  4. 本、買わせていただきました🥰フォンダンショコラ、抹茶マフィンを作り、今日はホワイトチョコマフィンを作りました👍明日、紅茶パウンドケーキを焼こうかな😋素敵なレシピをありがとうございます🙏

  5. HIROさんいつもありがとうございますね♡見ているだけで紅茶の香りがしてくるパウンドケーキですね(⁎˃ᴗ˂⁎)♡シロップにも紅茶を使うとは✦.*HIROさんの動画はとてま綺麗で分かりやすいですദ്ദി・◡・)『作りたいお菓子』おすすめしていきますねꕤ*.゜

  6. ひろさん、おはようございます😸

    紅茶すきです❤
    紅茶のマフィンを作って食べた残りの茶葉がちょうどあるのですぐ作りました🎉
    夜中に目が覚めてしまったのでそのままケーキ作り😊

    極上しっとり食感ですね❤
    しっとーりふわふわたまりません
    一晩が待てずにその場でパクっとしてしまいました笑
    紅茶の香りがすごい!
    これはリピです
    午後のおやつに食べるのが楽しみです
    もっとふわふわでしっとりしてるのでしょうねー❤

    焼いていたら兄が紅茶飲んでるの?って聞いてきてパウンドケーキの匂いで起きたのかと思ってさすがひろさんレシピ!と思ったら、私が夜中なのにガチャガチャ音を立てていて目が覚めたみたい笑

    いつも美味しくて簡単で私でも失敗無く作れるレシピありがとうございます😊
    ひろさんの大ファンです❤
    レシピ本のお渡し会とかあったら絶対行きたいです!いつか開催してくださいね。

  7. コロナになり自宅療養中なので、早速昨夜作りました。先程食べましたよ。これはしっとりしていて、高級感あるパウンドケーキですね。娘は生クリームのホイップあったらヤバいと思うと言ってます笑

  8. 茶葉を濾すのはミルクティーにしたほうだけですか?
    生地に入ってるものはそのまま濾さなくていいんでしょうか?

  9. 作りました!
    型に流す時ゆるすぎて失敗したかと思ったけど完璧に焼けました(多分😂)
    牛乳入れてミルクティーにしてるからなのか優しい紅茶の味
    (❁´˘`❁)♡
    美味Tea(๑´ڡ`๑)からの追いtea ☕

  10. いつも美味しいレシピありがとうございます。本日早速作りました。紅茶の香りが部屋いっぱいに広がり幸せです〜。
    170度35分だと少し焼き損じていたので追加で焼きました。

  11. 昨日の夜、ラム酒に半年くらい浸けていたフルーツとナッツを入れたパウンドケーキを作ったばかり(まだ食べてません)なのですが、早速、今日試してみます。バターは溶かしてしまうんですね。びっくりしました😃

  12. とっても美味しくできました😊
    寝かせたかったのにまだ温かいうちにほとんど主人&娘が食べちゃいましたーーーー。また作ります!

  13. 今回もわくわくするレシピをありがとうございます‼️
    ひとつ質問があります。
    ラップに包んで一晩…は常温ですか?
    それとも冷蔵庫に入れてでしょうか?

  14. めっちゃ美味しそう!今度作ってみたいと思います😊
    もしよかったから紅茶のクッキーのレシピもあったら嬉しいです🙏🏻

  15. 作りました。生地がドロドロすぎて大丈夫?って思いましたが、ちゃんと美味しく出来ました。残った半分明日会社に持って行って皆で食べまーす。
    (全部食べてしまいそうなので、カロリーオーバー) 
    いつも美味しいレシピありがとうございます❤

  16. チョコが苦手な方にバレンタインに渡したいのですが、日持ちはどのくらいでしょうか?
    紅茶のパウンドケーキと抹茶のパウンドケーキを渡したいと考えてます😌

  17. これマジで美味しかったです♪
    リーピート確定です❤お持たせにも使いたいです。
    教えていただきありがとうございました😊

  18. こんばんは♪いつも美味しいレシピを有難うございます☆
    2日前にHIROさんのアールグレイのパウンドケーキ焼きました
    安定のしっとり感でアールグレイの香り良くとても美味しかったです。フルーツパウンドも、もぅ~何度も焼きました😊
    お友達にあげたら、しっとりしてとても美味しかったそうです♪

  19. ミルク無くて水で作りました。とっても簡単な作り方で時短で出来ました。アーモンドプードルはしっとり仕上げますよね!美味しく頂きました。ありがとう♪

  20. 1回目はアールグレイで作って美味しかったので、次は贅沢にマリアージュフレールのマルコポーロのフレーバーティで作ったら最高に美味しかったです!2〜3日寝かせた方が馴染んで美味しくなりますね(o^^o)
    いつも分かりやすい動画ありがとうございます。

  21. 紅茶が大好きなのでつくってみたいのですが、紅茶を沸かす時に
    水や牛乳の蒸発した分は後で足さなくても大丈夫ですか??

  22. とても美味しそうです!作らせていただきます!そこでアーモンドプードルを薄力粉に置き換えて作ることって出来るんでしょうか…?教えていただければ幸いです!

  23. お菓子作り初心者ですが、ふわふわでやさしい味に仕上がりました!すてきなレシピありがとうございます!!

  24. 初めてコメントします!
    美味しそうなレシピありがとうございます!作ってみます!
    1点質問ですが、焼きあがった後は何故温かいままラップするのですか?粗熱が取れてからとよく聞くので不思議に思いました💦お手隙の時に返信いただけましたら嬉しいです!

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