暑い時期にオススメ！〜フランス料理の冷製ジャガイモのスープ〜 vichyssoise（ビシソワーズ）
食欲が落ちる熱い時期に是非試しに作ってみてください。
20分程度で作れる簡単フランス料理。
⭐︎ポイント⭐︎
真っ白なスープを作りたいので、野菜を焦がさない事が重要です。
『2人前』
・材料・
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/4個
バター（炒め用） 20g
水 100 ml
塩 少々
白胡椒 少々
黒胡椒 少々
顆粒出し 少々
牛乳・生クリーム 各35g
甘酒 70ml
パセリ（飾り） 少々
ナツメグ（飾り） 少々
1件のコメント
美味しいそう！