炎上覚悟で言いますがガチで世界1美味しいフライドポテトできました…カリカリ!ホクホクの『極ポテトフライ』の作り方

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材料(1人前)
じゃがいも(皮をよく洗いくし切り) 400~450g
ニンニク 2片
バター 20g
塩 適量

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00:00 オープニング
00:35 材料紹介
00:46 材料の説明
01:17 じゃがいもの保存方法
02:15 調理開始
08:45 実食

24件のコメント

  1. 作ってみました。メークインで作りましたが最高でした。今度は男爵芋で作ってみたいです。

  2. 農林水産省の注釈入れるなら皮もあんまり食べたらダメって推奨されてる事も書いとけば?

  3. @だれウマ【料理研究家】 
    こちら冷凍の手順で1日おいちゃって、完全に凍っている状態で次の日あげるとかでもいいんですかね?
    一連の流れでやるとなかなか時間がとれなくて…

  4. 極フライドポテト限界フライドポテトより難しそうですが材料めちゃくちゃシンプルで助かります。じゃがいも男爵芋を使用するのが良いのですね👍限界フライドポテトの時は串切りではなく横切りにしてましたが極フライドポテトの方は串切りですね!電子レンジで暖めるのが2回で冷凍室に入れて冷やしたら揚げる難しそうですが作ってみようと思いマッチョ💪

  5. ビールのおつまみにもなるし
    作り方簡単!
    バターあとで絡ませるのダメなんかな?
    冷めてもサクサクなのかな?

  6. そのまま冷凍保存しておいて好きなときに揚げても問題ないですか?
    一時間以上冷凍したらダメですか?

  7. 見てて思いましたが、油であげた後にバターで炒めた方が香りも良くて、
    外がパリパリになるような?

  8. 何千万トンになるのか分かりませんが、世界中のフライドポテトをまだ食べていないので世界一と言うには、ちょっと。
    (嘘は付きたくないもんで。ごめんなさい。)

  9. 揚げる前にお粉をまぶすのとまぶさずあげるのとではどう違いがあるんですか?僕はお粉をまぶして揚げる派です

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