@diet_luna_nurse on 2023.01.14 08:19 ＼ふわとろやみつき／ 煮込み豆腐ハンバーグ 煮込み豆腐ハンバーグ（1人前）総カロリー:332タンパク質(P):26.6g脂質 (F):22g炭水化物 (C):13.1g 🕊材料（2人前）▽ 〔ハンバーグの材料〕・豚ひき肉 200g・木綿豆腐 100g・えのき 1袋(約100g)・卵 1個・パン粉 大さじ2・塩 ひとつまみ 〔トマトソースの材料〕・トマト缶 1缶(400g)・水 100ml・コンソメ 小さじ2・塩胡椒 少々(5振り)・しめじ 好きなだけ・チーズ 20g(スライスチーズ1枚) 🕊 作り方▽ 1.木綿豆腐を水切りする(キッチンペーパーを巻いてレンジで600w2分加熱)2.えのきを細かく切って、レンジで600w1分半加熱)3.フライパンに〔ハンバーグの材料〕を全て入れ豆腐が馴染むまで捏ねる4.そのまま好きな大きさに丸めて捏ねていたフライパンで中火で焼き 焼き目がついたら裏返して裏面も同様に焼く⭐️上この時点では焼き目がつけば🙆♀️5.両面焼いたら上から〔トマトソースの材料〕を全て入れ蓋をして弱火で15分ほど煮込む6.最後にチーズを乗せて溶けたら完成！
@ジェシー-l8u on 2024.10.13 03:33 凄くふわふわで美味しかったです！ただ少し味気なかったので、ハンバーグの方は少し多めに塩コショウで下味をつける。ソースの方はウスターソースを大さじ2ぐらい入れると、トマトの酸味が中和されてとても美味しかったです！これから作る人は参考までにどうぞ(^ω^)_凵
19件のコメント
＼ふわとろやみつき／
煮込み豆腐ハンバーグ
煮込み豆腐ハンバーグ（1人前）
総カロリー:332
タンパク質(P):26.6g
脂質 (F):22g
炭水化物 (C):13.1g
🕊材料（2人前）▽
〔ハンバーグの材料〕
・豚ひき肉 200g
・木綿豆腐 100g
・えのき 1袋(約100g)
・卵 1個
・パン粉 大さじ2
・塩 ひとつまみ
〔トマトソースの材料〕
・トマト缶 1缶(400g)
・水 100ml
・コンソメ 小さじ2
・塩胡椒 少々(5振り)
・しめじ 好きなだけ
・チーズ 20g(スライスチーズ1枚)
🕊 作り方▽
1.木綿豆腐を水切りする(キッチンペーパーを巻いてレンジで600w2分加熱)
2.えのきを細かく切って、レンジで600w1分半加熱)
3.フライパンに〔ハンバーグの材料〕を全て入れ豆腐が馴染むまで捏ねる
4.そのまま好きな大きさに丸めて捏ねていたフライパンで中火で焼き 焼き目がついたら裏返して裏面も同様に焼く
⭐️上この時点では焼き目がつけば🙆♀️
5.両面焼いたら上から〔トマトソースの材料〕を全て入れ蓋をして弱火で15分ほど煮込む
6.最後にチーズを乗せて溶けたら完成！
これ美味しかったです❤
リピ確定！
美味しそう！
いかん、、よだれが！！（バス乗り中だからwマスクなので、よだれがつーと、、、やばい）好きな豆腐なんで♡
今日ハンバーグにしましたが､こねたあとのボールについた油を洗うのが結構嫌だったんですが､フライパンでこねればいいのか!!
今度からそうします~
これいいね！うまそ！！
すぐできる！簡単！美味しい！の三拍子大好き！
マンネリご飯脱出できそう！😂
チャンネル登録しました！
ん、肉も使うんですね、でも美味しそうです
簡単そうでいいですね！ やってみます！
めっちゃ美味しそう
旨そうね〜❣絶対作る!4人前なら全部倍で作ればいいでしょうか?
フライパンで肉こねるのめっちゃ革命、主天才
最初かまたくがうたってるのかとおもってごめんなさい！！
グルーンフリーの食事してるので、パン粉を米粉にして作ってみます！
パン粉の代わりにオートミールにするともっとヘルシーですね🤔
フライパンでこねる発想は無かった！早速真似します！因みに油も引いてない？
今丁度鶏挽き肉しかなかったので鶏挽き肉で作ってみましたー！
美味しかったので次は豚ひき肉でつくろ！
これはヘルシーなのか？
凄くふわふわで美味しかったです！
ただ少し味気なかったので、ハンバーグの方は少し多めに塩コショウで下味をつける。
ソースの方はウスターソースを大さじ2ぐらい入れると、トマトの酸味が中和されてとても美味しかったです！これから作る人は参考までにどうぞ(^ω^)_凵