ウォッカを飲むだけじゃない！至高のロシア料理
今回は食べ物シリーズです。ウォッカだけじゃない！ロシア料理 について触れていきたいと思います。
■動画構成
0:00 導入
0:45 日本との違い
3:33 ウォッカなどについて
5:38 ロシア料理によく使われる食材
7:59 ロシアのスープ
10:36 ロシアのメイン料理
12:15 ロシアの郷土料理
13:40 ロシアのパン
14:34 ロシアの飲み物
16:01 ロシアのデザート
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34件のコメント
美味しそう
ディルとマヨネーズを料理に着ければなんでもロシア味になる
ダーチャで野菜を保存食にするのは、菜園と別荘を与えるから栽培しろという優しい配慮のロシアだという。ラグマンは中央アジア、タタールのくびきから来てるんだろうと思われる。クワスという飲み物が想像つきませんねぇ、一度飲んでみたいです。
夏の冷たいボルシチを食べたことがあります。マカロニサラダみたいな味のスープでした。
ウォッカといえばロシアだが、ロシアが侵攻したポーランドには、96度のキツイウォッカ、スピリタスがあるな‼︎😅私にはキツイな‼︎😅
ED曲の 曲名を知りたいなーー・・・・
キエフ風カツレツ、美味しかった。
ロシア語のキエフが今のウクライナ読みのキーウな事は、あまり知られてないよね。
錦糸町のロシア料理店で初めてロシア料理食べたけどメチャ美味しかった。
アクロシュカはたしかに微炭酸で何とも言えない不思議な味がするけどクセになる感じだったわ。
お気に入りはキエフカツレツです(`A`)
ボルシチロシアの料理ではない。嘘つけ
子供の頃ロゴスキーって店があって（現存してる所もあるけど行ってた店舗は閉店）今回紹介されてた料理を食べてたわ。
母親が料理好きだったからボルシチとかピロシキを作ってくれて私も作れるけど、やっぱりあの日本とは違う空間で食べる料理は格別だったわね。
どれも美味しそう
ロシア人て酒さえあれば幸せで食い物なんかつまみになればなんでもええ、ていうイメージやけど、
意外に食い物も豊富なんやな
ウハーとオハウは何か似てるけど何か繋がりがあるんかなぁ
メドヴーハ(ロシアの蜂蜜酒)は是非飲んでみたい🐝
ピロシキが揚げられるようになったのは、ソビエト時代に政府が国民に配給した集合住宅事情が関係しているそうです。
その様な住宅はキッチンが狭くピロシキを焼くオーブンが無く揚げる調理法が普及したそうです。
そうして肉饅の具が入ったカレーパンのような我々がよく知るピロシキが誕生したとのこと。
ちなみにピロシキはロシア皇帝の宮中晩餐会でも前菜で饗されていたとか🍽
ロシア料理美味しいですよね🎉近所にロシア料理店があるので時々いただきます。
チョウザメはサメじゃないよ 美味しそうに見えない事に違いはないけど…w
その料理は全部ロシアの料理ではない。ロシア人が立派な泥棒。回りの国の文化を盗んで「それは伝統的ロシアの料理と言って」って｡ロシアの文化フェイクの文化｡ロシアの料理はシーチ
ロシアのウクライナ侵略戦争によって、ボルシチ、ピロシキ、ビーフストロガノフを食べるのはやめよう思った。
南と東ウクライナで絶賛鉄砲玉の露助たち何食ってんだろ・・・
現ウクライナと現ロシア(ソビエト)の血流れてるけど(曾おじいロシア曾おばあウクライナ)マジで鬼畜米英の策略どおりにロシアとウクライナ別で見るのやめてくれ同じソビエトだし文化圏は一緒なんや。
島国育ちだと分かりにくいからしゃーないかもしれんけど。
あとキエフカツレツはマジで美味いよ。
ロシアがウクライナに攻め込んでいるんだぞ。無神経な動画のアップは止めよ。
不愉快だ。ウクライナの人達のことを、考えたことあるのか。
昔見た情報バラエティ番組で、「ロシアの家庭にはウオッカを作る専用の洗濯機が、通常用途の洗濯機と別に置かれている」という話をしてました。つまり洗濯機を樽のかわりにして各ご家庭でウオッカを製造・保管・愛飲している、という・・・
ロシア料理とは合いそうですね。
ジャンキーな料理はどうも受けないみたいでね。
お菓子は大好きですけど。
ロシアさん🇷🇺
いつまで戦争やってるん？
この戦争は誰も得しないよ…。
ロシア料理と言うと、福岡市の老舗ツンドラ(コロナ禍と後継者不足で閉店)と、
『読んで旅する世界の歴史と文化』と題する、歴史・文化・音楽・建築・思想など、あらゆる面から分かり易く解説した本が懐かしいですね。
しかし、一番驚くのが、現代は分かりませんが、ダーチャ(ロシア語で別荘)と、菜園を持つこと。保存食を多用した煮込み料理、炙り焼き料理、スープが多いらしいこと。
日本では、日本風が加味されたビーフストロガノフが有名ですしね。
ウハーは アイヌ語の オハウ
と発音が似ている って
ロシア シベリアの友達に言った事があるよ
京都河原町にロシア料理のお店があるんだよね、ボルシチ美味しかった、紅茶に薔薇ジャムが添えてあって良かった(中に入れるのじゃなくてジャムを舐めつつ紅茶を飲む)。
🇺🇸のジョージア料理店でヒンカリ食べました！
大きさは小ぶりの肉まんレベルで、詰められたひき肉の重さでズシっとする感じでした😁
食べ物だけは、アメリカやイギリスよりも私は好き。
野菜やきのこがたっぷりで物凄く美味しそう♥
ロシア料理とか無いんじゃないかなｗｗ
普通に煮込みだけだよねｗｗ
ショパン(父は仏人ですが)とキュリー夫人(ポーランド)､マーラー(チェコ人)やバルトーク(ハンガリー人)､チェリビダッケ(ルーマニア人)といった人の郷土料理を､願います｡
３０年くらい前まで地元にあったパン屋でピロシキ(っぽいパン)が売ってた。
肉まんの上にカリカリに焼けたチーズが乗ってる感じで、チーズ大嫌いな母も「これなら美味しくてチーズでも食べれるから好き」って絶賛してたな。
ただ、あれはピロシキ…？
ピロシキ風パンと言えばいいのかな…
某総統「ボルシッチ！！」