【カボチャ、南瓜、かぼちゃが旨い！】ビックリするくらいプリプリの鶏むね肉と一緒に炒める!
カボチャ、南瓜、かぼちゃが旨い！
我が家は職業がら、かぼちゃをまるごともらうのが多いです。
煮物にしたり、天ぷらにしたりで食べてますが、ちょっとだけよく余るのですよ。
そんなときの料理をご紹介します！
甘くてホッコリ、下味でプリプリになった鶏むね肉と一緒に炒める。
是非お試しください!
材料
かぼちゃ 1/4個
鶏むね肉 1枚（350ｇ）
鶏むね肉の下味
酒 大さじ
塩 小さじ0.3
卵 大さじ3～4
片栗粉 大さじ1.5
合わせ調味料
酒 大さじ2
みりん 大匙
塩 小さじ0.5
ブラックペッパー お好みで
水 大さじ4
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 （片栗粉と水 1対2）
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