【1人前食堂】無敵のコンビ！スパークリングワインテイスト飲料とサバ缶ミネメストローネ＆まるごとカマンベールチーズフォンデュ【レンジだけレシピ】
お酒に合う料理を出してくれる小料理屋「1人前レシピ白鶴食堂」が本日もOPEN
電子レンジだけで作れちゃう、15分簡単レシピ
サバ缶ミネストローネとカマンベールチーズフォンデュ。
遅く帰ったあとでも、直ぐに作れちゃうし、
リモートワークの一休みにも最適なレシピです。
今日はお酒ではなく、アルコール度数0.1％未満の
ワインテイスト飲料、レ・ココット シャルドネをお供に‥
甘さ控えめでお酒好きでも楽しめます。
この組み合わせはまさに無敵！ぜひお試しあれ！
【本日のお酒】
レ・ココット・シャルドネ
http://www.hakutsuru.co.jp/product/2020win/recotchardonnay/index.shtml
【サバ缶ミネストローネ】
■材料
サバ缶（味噌味）、トマト缶（半分）、ミックスビーンズ（1缶）
塩胡椒（適量）、コンソメ粉末（小さじ1杯）
■手順
1）具材を耐熱ボウルに投入
・サバ缶、トマト、ミックスビーンズの順で耐熱ボウルに投入
2）味付け
・塩胡椒、コンソメ粉末を振りかける
3）レンジで加熱
・600ｗで3分加熱
4）サバを一口サイズにする
・加熱し終わったミネストローネをまぜつつ、サバを一口サイズに
スプーンで小さくする
5）盛り付け
・パルメザンチーズをふりかけてからお皿に盛り付け
【カマンベールチーズフォンデュ】
■材料
アスパラ（1本）、ブロッコリー（2つ）、エリンギ（1本）
ミニトマト（数個）、カマンベールチーズ
■手順
1）野菜のカット
・アスパラは半分、エリンギは縦に4分の1に切る
・ブロッコリーは1口サイズにカット
・ミニトマトはヘタを取る
2）カマンベールチーズの上を薄く切る
・そのままチーズフォンデュにするため上を薄くカット
3）野菜をレンジで加熱
・耐熱のガラス皿に野菜とウインナーをいれ、水を一回り入れ
600Wで1分30秒加熱
4）カマンベールチーズをレンジで加熱
・500Wで1分30秒加熱
5）器に野菜とチーズを盛り付けて完成！
【1人前食堂】
https://www.youtube.com/channel/UCk8HTeS7wRRam6nEKZkH1eA
#1人前食堂 #チーズフォンデュ #ミネストローネ
2件のコメント
カマンベールをチーズフォンデュにできるのは思いつかなかったです。
折り紙って意味のお酒も一度手に取ってみたくなりますね！
直接動画に関係ない話で恐縮ですが…
同じく白鶴◯支店出してる、魚屋の森さんとのコラボ企画ってのもアリかも知れませんね。
白鶴◯支店での高評価数はあっちがありますし。
maiさんの本店の登録者数とかを思うと、上手く宣伝すれば、白鶴さんウハウハになりそうな予感が(笑)
白鶴さんやってくれないかなぁ〜。