本格タイ式カオマンガイ！鶏油で生米炒めて、炊いたチキンスープで米を炊きます！めっちゃ美味い！名古屋から、女友達が泊まりに来ました、おもてなし料理です。ミスタークッキング

本格タイ式カオマンガイ！鶏油で生米炒めて、炊いたチキンスープで米を炊きます！めっちゃ美味い！名古屋から、女友達が泊まりに来ました、おもてなし料理です。ミスタークッキング

食材
鳥もも肉、３枚、手羽元、５個、手羽先、６個、トマト、ブロッコリー、パクチー、
生米、

調味料、ニンニク、生姜、塩、胡椒、（切らしてました）ネギ、パクチーの根、
鶏油、（鶏皮の油）

タレ、
砂糖、味噌、レモン、ニンニク、生姜、ナンプラー、唐辛子、（お好みで）、水、

ニンニクと生姜を大量に使います、炊飯器で炊く方法もありますが、本場では、骨付き鶏肉や、丸ごと鶏肉を炊き、鶏油でジャスミン米を炒めて、鳥を炊いたスープで米を炊きます。とっても美味しいです。是非作ってみて下さい。
ミスターチャンネル、