【ミニタ〜ボ♪クッキング】ソムタム(青パパイヤのスパイシーサラダ)の簡単レシピ
ソムタム〜タイ東北部(イサーン地方)の家庭料理です
クロック(木臼)を使わない簡単レシピです。
材料
青パパイヤ 1個
インゲン 5本
ミニトマト 好きなだけ
カニカマ 好きなだけ
桜エビ 5g
ピーナッツ 10粒
プリッキーヌ(タイの唐辛子)1/2本。。。本来なら数本
ナンプラー 大3
ライム果汁(レモン果汁) 大3
砂糖 大3〜5
味の素スタジアム 5〜6振り
こちらは身内公開用のアカウントです。本アカウントはこちらです
hisae channel https://www.youtube.com/channel/UCVNmxtuL1HkOoSX4SBpi0yQ @YouTubeより