本気で料理してみた
00:00 アールグレイティラミス
11:47 ローストチキン
21:43 至高のドレッシング
25:25 アボカドとスモークサーモンのケーキ仕立て
33:22 ハムときのこのサラダ
36:13 ブリのアクアパッツァ風
37:41 バーニャカウダ風アンチョビソース
39:44 実食
43:05 ブリのアクアパッツァ風
45:40 実食
50:56 特製石焼リゾット
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動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
★今回のレシピはこちら↓
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【アールグレイティラミス】
アールグレイの茶葉…ティーパック3袋分
卵黄…1個分
森永チョイス…適量
生クリーム(乳脂肪分47%)…200cc
クリームチーズ…150g
ラム酒…大さじ1
グラニュー糖…35g
砂糖…小さじ1半
水…100cc
ココアパウダー…適量
【ローストチキン】
いわい鶏…1羽
本気スパイス…大さじ2～3
ご飯…200g
玉ねぎ…1/4個
にんにく…2片
オリーブオイル…適量
しめじ…100g
塩…小さじ1/3
ハイミー…8振り
酒…適量
醤油…小さじ1～小さじ1半
黒胡椒…適量
バター…10g
じゃがいも…2個
にんじん…1本
【バーニャカウダ風アンチョビソース】
アンチョビフィレ…1缶分
にんにく…1片
牛乳…200cc
バター…15g
クリームチーズ…50g
コンソメ…小さじ半分
黒胡椒…適量
【至高のドレッシング】
玉ねぎ…35g
にんじん…70g
にんにく…5g
卵…1個
すりごま…15g
味の素…小さじ1弱
醤油…55cc
ホワイトペッパー…7振り
米油…210cc
【アボカドとスモークサーモンのケーキ仕立て】
ゆで卵…2個
スモークサーモン…90g
アボカド…2個
玉ねぎ…1/4個
ブラックオリーブ…大さじ3~4
マヨネーズ…50g
粒マスタード…小さじ2
黒胡椒…適量
レモン汁…小さじ1
塩…小さじ1/3
味の素…6振り
ガーリックパウダー…5振り
カレー粉…小さじ1/5
スイートバジル…適量
オリーブオイル…適量
パプリカパウダー…適量
【ハムときのこのサラダ】
ロースハム…70g
にんにく…1片
オリーブオイル…適量
輪切り唐辛子…1つまみ
しめじ…100g
カット野菜…1袋
【ブリのアクアパッツァ風】
ブリの切り身…4切れ
ミニトマト…10個
オリーブオイル…適量
にんにく…6片
ベビーホタテ…1パック
アンチョビペースト…小さじ2
白ワイン…150cc
水…150cc
ブラックオリーブ…適量
塩…2つまみ
乾燥パセリ…適量
オレガノ…適量
☆仕上げにオリーブオイル
【特製石焼リゾット】
ごま油…適量
ご飯…200g
ニラ…1/4束
至高のドレッシング…お玉2杯分
卵…1個
しらす..適量
オイスターソース…2まわし
七味唐辛子…適量
ラー油…適量
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48件のコメント
こういうのいいよね。本気編も月１くらいであるといいです。
自分の動画見ながら「うるせぇ！」「うぜぇ！」言うてんの好きwwwwwwwww
物置きすぎてクソ狭スペースからすごい料理じゃんじゃん誕生するのも好きwwwww
新しいジングル癒し系で良いのだけど「リュウジのバズレシピ！」の声が大好きだから可能であれば追加で入れてほしい
アボカド苦手なのですが「アボカドとスモークサーモンのケーキ仕立て｣非常に作ってみたくなりました！🥺
それにしても桑田さん羨ましいし、リュウジさんスゴすぎる…
伝わるか分からないけど、キッチンが天才魔法使いの家みたい(褒めてます、伝わって欲しい)
個人的に好きな場面↓
ちいかわ(？) 17:18
蘭姉ちゃん 19:22
「本気」が想像以上で驚いた！いいなぁ 食べたい。全てが美味しそう。
毎日癒されてます❤
A子さんの声いらない…
冷蔵庫の酒豪の晩餐が気になるｗ
桑田ね、サブチャンネルでいんじゃね？
嫌いじゃないけど料理とは別
りゅうじさんのティラミス、本当に美味しいんですよね～♪紅茶も大好きなので新しいレシピ嬉しいです💗
言いたいことはたくさんあるけど、さすがりゅうじさん！
紳士に(真摯とかけてます。 念の為) 向き合っている姿と、言葉が違和感なく勉強になります。
すぐ作ります❣️
ryu พี่บะหมี่ time เก็บไม่ดีหมดความอร่อย
アパートでハンドミキサーはな…リュウジさんしか使わんのよな…（うるさいから）
鶏肉だけじゃなくて加熱すれば肉は全部縮むぞ
ハイミーの高級感✧︎分かります✧*｡
１度、味の素ではなく
ハイミー振って
焼きそば作ってみて下さい⸜(*˙꒳˙*)⸝⋆*ೄ✧*｡
(油はラードで✧︎って
既にやってるか…www)
松山さんが警察揉み消しました!
エイベックスの松浦会長につたえてください
スタッフの「あー」「んぁー」「あっ」っていう相槌が気になりすぎる。
たまにのリアクションなら入ってもいいけど、リュウジの声と被ったりするから個人的にない方がいいです
台所汚くて親近感持てる
いや〜ん✨😍紅茶ティラミス,美味しそぉ〰️‼️👏😆コレならお菓子作り苦手なアタシでも作れそうぉ🎵😝💦
リュウさんフルコース,めっちゃ最高じゃ〜ん‼️食べたい…😂😂😂
桑田さんと双子みたい！
声も似てる
濃いミルクティーに森永チョイスを浸して食べるのが、子どもの頃大好きでした。その「構造」を生かしたティラミス、期待大。簡単そうですし、今度作ってみます。
リュウジさんレシピのティラミス大好きで47%、35%、安いクリチなど何回もつくってた！本当、おっしゃる通りフィラデルフィアのクリチじゃないとゆるゆるの生地になっちゃう。それでも美味いけど。アールグレイ大好き！真似して久々につくっちゃお
調理の際のグチャグチャ具合が自分と同じで安心しました。料理動画って綺麗な環境で袖も一切汚さずやる動画ばかりだもの(特にお菓子動画)
A子さんに「新一♡」って言って欲しかった笑
こうゆー動画待ってました
普段からレシピ参考にさせていただいてるし、スゴいなと思って拝見していますが、今回の動画は改めてプロだな、と感じました。素敵です！
恋人のために、料理してるみたい😊
味の素いっぱい食べるとからだに異常しますよ。味の素の社員が言ってました。
50:50 個人的にここ数ヶ月で1番イケメンなセリフだった
キッチンが物で溢れてる(不衛生ではない)の見て安心した
平日の話、うちの旦那も、仕事で疲れていても洗い物してくれる❤😊😂めっちゃ嬉しい。どんな高い物買ってもらうより🎉
ドレッシングってこんなに油入れるんだという事にびっくりでした😮
いつもと違う料理のテイストだから編集も普段とちょっと違うの好き
こういう動画もリュウジさんが身近な人に振舞ってる時の姿を感じられて好きです👶🏻
リュウジさんのおかげで、いつも手料理助かってます！！本当に参考になります😊
至高のドレッシング作りたいけどどのくらい日持ちするのかな？
量がかなり多いから半量で作った方がいいのかしら？
A子さんの声、全然入ってて良いですよ
惚れそう 33:10
リュウジは所詮料理研究家。三ツ星シェフではないよね。本気出しても賄いラベル。
ちょくちょく知らん言葉が出てきて、普段は庶民派レシピ作ってくれてるリュウジさんもプロの道を歩んで来たんだなと思う
しょっちゅう、リュウジさんの「味変わんねーから」に助けられてます。
甘いもの苦手なのでケーキとか一切作らないし食べないのですが、至高レシピ並かそれ以上に手間暇かかるのですね・・・
数十年前に手作りお菓子作ってくれた娘に塩対応してしまったのを思い出し、手遅れながらに後悔してます(´・ω・｀)
これ時間ある時に気合入れてつくりたい
クリスマス…？今…？
デザート作り見るのやっぱりおもろいなあ
アールグレイティラミスだけ絶対作る！
今流行ってるドバイチョコ簡単レシピ欲しいです。
お願いします。
洗い物分かるわ〜、最後にまとめてやろうとしたら絶望感ハンパない😓
凄い✨50分の動画があっという間に感じました🌸 こんなホームパーティーが自分でも出来るようになりたい！参考にしてみます🎵😊
リュウジ さん、ホントに本気で料理してる‼️どれもとても美味しそうで盛り付けもホント綺麗で美味しそう❤アボカドも大好きでよく食べますが、容器によって変色するんですね💦本当に勉強になります‼️このレシピ、クリスマスではなくても特別な日に作りたい‼️って事で今年、息子が中学に上がるのでかぁちゃん入学式にさっそく作ってみようかと思います‼️ラムはあるけど子供なので、ケーキは2種類作ろうと思います‼️1日がかりだな😂前回生チョコとチーズのテリーヌ作りました‼️めちゃくちゃ美味しかったです❤料理楽しい〜❤❤❤