プロが教える♪『イカスミパスタ』お手軽イカスミのペーストで作るパスタ

お手軽にイカスミのペーストで作るパスタのご紹介です♪
イカを捌く手間を省いた簡単パスタですね。

材料
・パスタ 100g
・ニンニク 小1片
・イタリアンパセリ 適量
・アンチョビ 1本
・唐辛子 1本
・イカスミペースト 適量(5〜10gほど)
・白ワイン 40cc
・トマトピューレ 大さじ1(なくても大丈夫)
・イカ お好みの量
・オリーブオイル 適量
※イカスミペーストは物によって塩加減が変わるので味をみて入れてお水や茹で汁で伸ばしていきます。

#イカスミ#パスタ#橋本さんのイタリアン

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