フレンチドレッシングの作り方
サラダドレッシングの定番です、お好みの食材を使ってアレンジするのも楽しいですよ。
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【フレンチドレッシングの作り方】
１、酢、油、レモン汁、塩、胡椒、ニンニク、タマネギ、パセリを合わせてよく混ぜる。
【メモ】
・ケッパー、オリーブ、アンチョビを刻み入れたり、ブルーチーズを忍ばせるのもオススメです。
【材料】
・酢：大さじ2
・油：大さじ2
・レモン：1/4個分
・塩：2g
・胡椒：少々
・ニンニク：2g（１カケラ分）
・タマネギ：大さじ1
・パセリ：5g
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1件のコメント
酸っぱそうで口の中が唾液でいっぱいになりました。でもフレンチドレッシングの酸味って大好きです。たまにドレッシングを自作することがありますが「美味しい」って思えるのは3回作って1回くらいです。レシピを参考に頑張ってみます。