料理家のおうちごはん“豆乳と白味噌の濃厚クリームパスタ“
豆乳とお味噌の最強コンビでヘルシーでとろり濃厚なクリームソースを作ります♪
仕上げに加える塩いくら(醤油漬けでもok!)もソースに絡んでボンマリアージュ!
ぜひ寒くなるこの季節に作ってみてくださいね♪
【材料】2人分(パスタ少なめなのでたくさん食べる人は1人分!)
パスタ 160g
豆乳 100ml
白味噌 大さじ1
なめたけ 大さじ2
にんにく ひとかけ みじん切り
オリーブオイル 大さじ1
いくら・粉チーズ・ ブラックペッパー 各適量
トッピングのいくらは、スモークサーモンや生ハムに変えても美味!
塩気のしっかりとした、火を入れなくて食べられる食材で色々アレンジしてみて♪
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