鶏肉 レシピ ゆずチキン Chicken recipe Yuzu chicken
最近、年齢的に肉を食べるともたれる感じがします。
とはいえ、タンパク質を取りたいので
さっぱり肉を食べられるゆずチキンを作りました。
ゆずはご近所さんから頂いたゆずを
ハチミツにつけたものがあったのでそれを
利用しました♪
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【ゆずチキン】
鶏もも肉 600g
ゆず皮（ハチミツ漬け） 25g
ゆずシロップ（ハチミツ漬け） 25g
ハチミツ 適量
しょうゆ 大さじ１、５
酒 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
Recently, I feel like eating meat with age.
However, I want to get protein
I made Yuzu chicken that you can eat fresh meat.
Yuzu is the yuzu that I got from my neighbor
There was something on the honey, so I put it on
I used it ♪
[Yuzu chicken]
Chicken thigh 600g
Yuzu peel (pickled in honey) 25 g
Yuzu syrup (pickled in honey) 25g
Honey, appropriate amount
Soy sauce 1, 5 tbsp
Sake 1 tbsp
Olive oil 1 tbsp
【自己紹介】Self-introduction
無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で 美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。
[Self-introduction] Self-introduction
It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.
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