43件のコメント

  1. 完全に中華麺に変化するわけではないですが、中華麺の香りがして、モチッと弾力ある麺になりました!
    ぜひお試しあれっ🫶

  2. お弁当シリーズも昼ごはんシリーズも大好き!
    最後の「んーーお酢!!」が可愛すぎて癒されましたw今日も仕事頑張れそうです😂

  3. これで作った中華麺と、わりと身近な調味料で作れる油そばが美味しかったです。お試しあれ~

  4. 前やったとき、きっと重曹をもっと入れたらもちもちになるんだ!って思って入れたら……苦くなりました

  5. これ、茹でたあとの麺を油で揚げ焼きにして食べるとより中華のかた焼きそばっぽくなってもっと美味しくなる

  6. ドイツ在住です。近所の日本食屋さんは重曹パスタで焼きそば作っていましたよ😊

  7. 私も海外在住なのですが、素麺と蕎麦はあっても中華麺は売っていないので、冷やし中華とか食べたい欲が満たされないです…

  8. コシ強め、細めの乾麺うどんを使うとかなりラーメンに近づきます!あと、用意できる方は、かんすいを使うと立派な本格ラーメンになります😌

  9. パスタの麺を茹でるお湯にオリーブオイルと塩入れて茹でたら柔らかくなりすぎずにアルデンテって感じになるのでオススメです❤

  10. 私は、焼きそば用の太麺を買ってケチャップ味のナポリタンにします😊横手焼きそばの麺ですが、パスタになります😊

  11. 日本に住んでるおばちゃんですが、自分のためにこんなお昼ご飯作らない。
    すごい!食材もめっちゃ揃ってて栄養も満点!

  12. え、重曹って食べられるの…フライパンのこびりついた焦げ落とすのに使われてるから洗剤なのかと思ってた…

  13. 始めまして〜。同じくイギリス在住ですが、細いパスタ(4分茹でのスパゲッティーニ)を重曹茹でして冷やし中華で食べてますよ~。冷やし中華のたれは探せばレシピがあるのであとはイギリスの食材でできておすすめです。

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