1週間そうめん生活1日目🍅暑い夏はコレっしょ‼美味さっぱりカッペリーニ風冷凍トマトそうめん #shorts

1週間そうめん生活1日目🍅暑い夏はコレっしょ‼美味さっぱりカッペリーニ風冷凍トマトそうめん #shorts

●カッペリーニ風
　冷凍トマトそうめん
⭐️材料
素麺　　　　　　　100g
トマト　　　　　　１個
大葉　　　　　　　３枚
ツナ缶(水煮)　　　１缶
(A)冷水　　　　　40ml
(A)ポン酢　　　　 大さじ１
(A)めんつゆ(3倍) 大さじ１
(A)オリーブオイル 大さじ１
(A)おろしにんにく 小さじ１
粗挽き胡椒　　　　たっぷり
タバスコ　　　　　お好み

⭐️作り方
１トマトは包丁でヘタを切り
　取り、フリーザーバック等
　に入れ冷凍庫で２時間以上
　凍らせる
２凍ったトマトを包丁で十字に
　切り込み入れ流水にさらし
　表面が軽く溶けたら皮を剥く
３トマトを１cm幅のザク切り
　にし、大葉は細切りにする
４そうめんを表記通りに
　茹でる。
５水を切って氷水で冷やす
６容器に(A)とツナ缶の汁を
　加えよく混ぜる
７お皿にそうめんを盛り、
　ツナ缶とトマトを乗せ
　粗挽き胡椒をたっぷりかけ
　(6)を回しかけ、仕上げに
　大葉を乗せて完成✨
　食べる前によく混ぜてね

🐮一言メモ
タバスコやレモンをかけても
美味しいよ

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