季節を問わない♪緑豆とタピオカのココナッツミルク・チェー

『チェー』とはベトナムのぜんざいの事です。
日本では小豆を使用しますが、ベトナムでは緑豆を使います。

材料(2人前):
  皮むき緑豆 60g
  ココナッツミルク 250cc
  タピオカ 20g
   (粒の大きさはお好みで)
  砂糖 60g
  バニラエッセンス

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