【まるごと冷凍弁当】5日分2人前計10食作り置きして平日をラクする|5日間全て違うおかず|豚ひき肉メイン|節約&時短【1食150円】

ご覧いただきありがとうございます(*^^*)
1食150円!5日分2人前計10食を作り置きしてまるごと冷凍弁当を作りました。
お弁当に持って行くのはもちろん、毎日のご飯作りが面倒な夜ごはんや休日のお昼にもピッタリ!5日間全て違うおかずのため飽きもなし!一度に作る気力は必要でしたが、一気に作ってしまえば1週間ラクできる。食べたいときにいつでもレンジでチンするだけでホカホカご飯が食べられて便利でした^^

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【目次】
0:29 1週間分の食材買い出し
1:00 副菜作り
   人参しりしり、ポテトサラダ、3種類のナムル、胡麻和え
5:55 主菜作り
   2種類の肉味噌
7:19 使ったお弁当箱
9:19 ふわふわ豆腐ハンバーグ2種
   照り焼きソース&デミグラスソース
13:29 レンチン焼売
16:58 冷凍弁当を職場に持って行くとき
17:38 冷凍弁当を家で食べるとき

【購入食材(税抜き)】
豚ひき肉 606円(78円/100g)
ほうれん草2袋 256円
人参3本 158円(1本あたり52円)
じゃがいも5個 158円(1個あたり31円/4個使用)
卵1パック 228円(1個あたり22円/5個使用)
豆腐3パック入 78円(1パックあたり26円/2パック使用)
もやし 18円
合計 1,502円

家にあった食材
玉ねぎ 1個
ネギ 1本
ツナ缶 1缶

[レンチン人参しりしり]
人参 大きめ2本
卵 1個
ツナ缶 1
鰹節 3g
醤油 大さじ1/2
塩 少々

[レンチンナムル]
ごま油
鶏がらスープの素
醤油

にんにくチューブ
すりごま
※量によって分量調整

[レンチン胡麻和え]
すりごま たっぷりめ
醤油
砂糖
ごま油
※量によって分量調整

[レンチンポテトサラダ]
じゃがいも 3~4個
鰹節 3g
マヨネーズ 大さじ4
からし 3cmくらい
醤油 大さじ1/2

[ネギ肉味噌]
豚ひき肉 150g
ネギ 1本
味噌 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
酒 大さじ1/2
醤油 小1
にんにくチューブ 好みの量
生姜チューブ 好みの量

[甘辛肉味噌]
豚ひき肉 150g
焼肉のタレ 大さじ2
コチュジャン 好みの量
にんにくチューブ 好みの量
生姜チューブ 好みの量

[豆腐ハンバーグのタネ/4~5人前]
豚ひき肉 300g
豆腐 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
塩胡椒 少々
ナツメグ 3振り
コンソメ 小さじ1
パン粉 大さじ8くらい

[照り焼きソース/2人前]
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
にんにくチューブ 好みの量

[デミグラスソース/2人前]
ケチャップ 大さじ2.5
ソース 大さじ1.5
水 大さじ2
コンソメ 小さじ1
砂糖 小さじ1
バター 10g

[レンチン焼売]
豚ひき肉 180g
玉ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1
生姜チューブ 好みの量
塩胡椒 少々
薄力粉 大さじ1

※食材の購入金額から実際の使用分を計算
※お米、調味料、光熱費は含みません。
※分量はおおよそです。お好みで調整してください。

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37件のコメント

  1. これ作って冷凍しておけば体調悪い時や忙しい夜にも便利。子どもがいる家庭でも真似するべきだね。
    宅配弁当を注文するより経済的だし量もメニューも好きに出来る。
    世の中、料理を全くしないで子ども連れて子ども食堂に平気で出入りして無料飯を食う人々は見習うべきだね。

  2. こういう作り置き弁当を会社でレンチンすればOKって動画を見るたびに疑問なんですが、世の皆様はひとりで会社のレンジを7〜8分も占領できるものですか?
    私は1分でも順番待ちで気を使うんですが…

  3. 子どもは学生なので家でレンチン解凍すればいいのかな。汁とか垂れてこないかな?どなたか実践されてれば教えて欲しいです。それにしても手際の良いこと🎉

  4. お疲れ様です😊
    質問させて下さい🙋🏻‍♂️
    シリコンラップなのですが、保管は どの様に なさっているのですか?
    我が家はキッチンの片隅にクリップの様な物で吊るしてあるのですが、きっとホコリが付いていると思うので使用前に水ですすいでいます。

  5. まな板同じだー✨
    手際いいし、彩りもいいし❤
    私一人分のお弁当作り面倒でいつもコンビニで買ってましたが、真似させていただきます😊

  6. お弁当の革命🎉冷凍し持参する発想なかったです😂冷ましてじっと待って📦️包む…。サッサと冷凍しカチカチの保冷剤セット付きで持参し昼にチンすればよいのだ😂だがしかし冷凍専用庫を購入しないと場所なし😢

  7. 素晴らしい奥さん?ですね。ハンバーグ美味しそう!ほうれん草はお湯であく抜きした方が😅結石…

  8. 工程、買い出しの手間、出費踏まえると社員食堂で食べた方が安上がりな気がする

  9. 毎日似たようなおかずでも文句言わない、旦那を探すところから始めないといけないですね。

  10. 確かに効率的ではあるけれど、家庭の冷凍庫では限界があるので、食中毒のリスクが高くなります。
    また電子レンジを多用していますが、こちらも加熱ムラもちょっと怖いポイントです。
    真似される方はある程度のリスクを考えた方が宜しいかと。

  11. タンパク質が毎日ひき肉か、、。味付けが、化学調味料と砂糖が多くて、卵も白玉だし、油が多いですねぇ、。盛り付けと言い、包丁さばきといい、道具と言い、几帳面で、お手ばやで、本当にすばらしい!!

  12. ネガティブな意見でごめんなさい。私はレンジも好きでないし素食好きなのでこういうのは苦手かなぁ。こんな立派なお弁当でなくていいので、シンプルに前日の残り物とかおむすびとかじゃだめなのかな?買うお弁当みたいだと思った。

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