【チャプチェ】牛肉と春雨、ありもの野菜で作る韓国料理｜6月の自然音 カエルの合掌

【チャプチェ】牛肉と春雨、ありもの野菜で作る韓国料理｜6月の自然音 カエルの合掌

【チャプチェの作り方】
①牛肉に塩、胡椒、おろしにんにくで下味をつける
②春雨をゆでて水をきる
③野菜を切ってごま油で炒める
④牛肉をごま油で炒めて、調味料で味付けする。
⑤春雨と炒め野菜を加えて完成

【材料】
・牛肉 150g
・塩、胡椒 適量
・にんにく １片
・春雨
・にんじん
・ピーマン
・たまねぎ
・椎茸

・ごま油 大さじ0.5（野菜を炒める）
・ごま油 大さじ1（牛肉を炒める）
・お酒 大さじ１
・みりん 大さじ２
・しょうゆ 大さじ２
・青紫蘇（お好みで）
・塩、胡椒 適量

BGM
Epidemic sound
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6月カエルの合掌