これより美味しい唐揚げがあったら教えてほしい。大賞を受賞した伝説の唐揚げの作り方
動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【超・至高の唐揚げ】
是非お試しください！
大賞受賞しました！ありがとうございます！
★2022年第9回レシピ本大賞 料理部門・大賞★
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★今回のレシピはこちら↓
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【超・至高の唐揚げ】
鶏もも肉…1枚(350g)
にんにく…1片
生姜…5g
醤油…大さじ3
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
味の素…8振り
ナツメグ…5振り
オールスパイス…4振り
クミン…2振り
パウダー黒胡椒…4振り
サラダ油…底1cmぐらいの量
片栗粉…適量
☆カットレモンを添えて
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料理のおにいさんリュウジです！
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50件のコメント
結婚じゃなくてごめんね
レシピ本大賞獲ってもお嫁さんのレシピは作れねえんだよ
さっそく正月に至高の唐揚げ作りました家族もビックリするほど美味しくてもう唐揚げ買いません。有り難うリュウジ先生😍
唐揚げ美味しいよね特に弁当に入ってたら絶対先に食べるしおまけに炭酸にあうおやつにも良いよね3時とか
ものすごくおいしかったです！！！！
11:06いきなり現れるチンピラ軍団（笑）
イキナリ スーツで爆笑です！
今夜は働き詰めの息子に美味しい唐揚げを作ってあげたいので、レシピ参考にさせて頂きます❤
コゲとるし！
こんなん食えんわ
油ケチるよりたっぷり入れて揚げたい
何時もありがとうございます。
唐揚げ大好きです。
作って見ます。
今日これをやりました。めっちゃうまいです。リュウジさんgood🎉！
作るの３回目くらいです❤
鶏肉を漬けてる最中に、パートナーから残業ラインがきて焦ってます・・・漬け込みすぎちゃうよ！！！！
ちょっと塩気が足りないね。盛り塩用意した方がいいです。
今日の夕飯にします！
唐揚げ作るの苦手です。イマイチ美味しく出来ないし、ベチャっとなるので避けてましたが肉の切り方皮を伸ばして粉付けるとか参考になりました！オールスパイスはないので買って来て挑戦したいと思います！味染みてて美味しそう！
クミンの使い方わからなかったので入れてみます😊
旨かったーありがとうございます🎉イー誕生日になりました❤
いい加減にしろ
生まれて初めてザックザクの美味しい唐揚げが作れました😭美味しくなる理由を説明してくれるのが嬉しいです。ありがとうございます！これからもお世話になります！
子供が『明日は何も予定ないから体調崩しても大丈夫❤』って言いながら、油にあたる覚悟でバク喰いしておりました😂
良かったやん＼(^o^)／俺唐揚げ好き！庶民の味方やから
でも～喰い続けると何故かカレーと同じく飽きる
いつも視聴させて頂いております！3年前に投稿していた至高の唐揚げよりこちらの方が美味しいでしょうか？
ヒカル並みに凄いんだなw
２倍量で作りました！最後の１個までカリザクでめちゃくちゃおいしかったです😊
トイプードル色😂リュウジさんからはいつもほんのりサイコパス味を感じます
知多はめでたい時に開けるわかってる
酒カスの鏡の料理研究家
スパイスはなかったんで抜きで作りました！美味しかった〰️リュウジさんの動画は見ながら一緒に作れるテンポが好きです
個人的にあまり好きな味付けじゃなかったとマジレス
片栗粉切らしてたのでやむを得ず薄力粉で作りましたが過去一美味しい唐揚げができました！
片栗粉買ってまた作ります。
家族にも好評でした！ ありがとうございます！
1晩寝かそうと思って調味料全部入れてから15分寝かせればいいって流れてきて⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️ってなってます…………タス……ケテ……………。
今日これ作ってみたが。
めっちゃうまい！！
今作って食べてます❤カリカリしてる所がめちゃ美味しいです😋
衣ザクザクでクミンが無くても美味しくできました！スパイス好きにはたまりません
普段そんなに唐揚げを食べない家族から、また作ってと言われるほど大好評でした😊
今まで旧至高で作っていましたが、今後は必ずこちらで作ります！
こちらは特にお酒が大好きな人のツマミ(かなり濃い味付け好き)の唐揚げです。
本日でこの唐揚げを3回作ったのでだいぶ良く分かりました。美味しいのは間違いありません。ですが、味付けが多量のスパイスによってかなりフライドチキン寄りなため日本人がイメージする唐揚げとはかなりのギャップがあります。(美味しいことに変わりはありません！(2回目))
一般的なファミリー層、お店のような日本唐揚げが好きな人は普段通りのレシピの唐揚げが間違いないです😊 ちなみに本日唐揚げを半分をこのレシピ、半分を醤油しょうがにんにくなどの一般ベースで作ったのですが、全員が後者が好みだと一致しましたのでかなり好みが分かれるレシピなんだと思います！😊
美味ければ10円20円のコスパはどうでも良いので、ホントに美味い唐揚げ粉お願いしたい
2年前の動画ですが最高のレシピをありがとうございます！クソ美味かったです！！
何度も作ってます！
他の唐揚げも作ってみたけど、結局は、この唐揚げにたどり着きます。
家族も大好きな唐揚げなので、これを作るだけで喜んでもらえるから、幸せ〜❤
もも肉沢山あるけどご飯も作りたくないなーなんてぼんやり見てたら
何コレめっちゃ面白い！
スーツで揚げ物とか5人分の乾杯の氷ボロボロとか🤣
リュウジさんやっぱり最高！
元気出たし早くたべたい！美味しそ〜🤤
リュウジさんいつもありがとう！
I made this recipe today at home and wanted to say that it was delicious! The best fried chicken I have ever had. Even better than in restaurants! Thank you for making these videos please continue making them!
今日‼️
作りました〜
唐揚げにとてもうるさい主人から「これは、最高だ〜 推奨する〜」とお言葉頂きました‼️
リュウジ！いつもありがとう これからもついてくよ❤
3:38 4:17 8:17
おめでとうございます。 独身男の鏡
トイプードル色？
唐揚げがトイプードル色になるまで？🤭❤
今日風邪引いてる彼氏から竜田揚げのリクエストが入ったので作りました✨美味しすぎてびっくりしました🫢
激うま！！って言ってくれて嬉しかったです！
最近はクックパッドよりも料理名とリュウジさんで検索したら絶対美味しい料理作れるので活用させてもらってます❤
どんな料理名検索しても至高レシピ出てくるのでほんとにすごいです！！
リュウジさんのレシピ作ったら料理上手になったみたいで、家族に褒めてもらえるのでめっちゃ嬉しいです！😊
これからも応援しています！！！
唐揚げ人生の中で、最も感動しました。
ぜひ皆さんも一度は作ってみてください。
お肉の量が700gであれば、レシピの量も倍になりますか？
至高の唐揚げ🍗
あー‼️
あのベトベト唐揚げね
思い出しただけで胸やけしそう
私の唐揚げはこれです。
トイプー色がピンとこなくて笑った(笑)
母の還暦のお祝いにこの唐揚げを作って持って行きました。
母からもそして、料理得意な祖母にも過去1番美味しい唐揚げと言われました！
（我が家の唐揚げ過去最高傑作と言われました）
なんだか、ホワホワした気持ちです。
本当にありがとうございます！
至高が2つあるって事でつね！