【日本代表のパン】「絶品ピザパン3種」を『ブーランジェリーフリアンド』谷口シェフから学ぶ
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今回は、モンディアル・デュ・パン 健康と栄養パン部門2年連続世界1位を獲得したこともある、「ブーランジェリー・フリアンド」谷口シェフに家庭で簡単に作れるパンをテーマに、「ピザパン3種」を紹介して頂きました。
ぜひお試しください！
◇レシピ
■ピザマルゲリータ
ピザ生地 100g
モッツァレラチーズ 3枚
トマトソース 20g
バジルの葉 1枚
■ゴルゴンゾーラとクルミのピザ
ピザ生地
ゴルゴンゾーラ 20g
くるみ 20g
ハチミツ 10g
オリーブオイル 適量
■クリームチーズのピザ
ピザ生地 100g
クリームチーズ 30g
ブラックペッパー 少々
◇ブーランジェリーフリアンド
https://friandeboulangerie.com/
兵庫県西宮市若松町3-1
電話番号：0798-23-0101
営業時間：7:00～19:00
定休日：第二、第四火曜日と毎週水曜日（年末年始とお盆は臨時休業）
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