簡単10分♡レンチンでできる蒸し鶏のネギ塩ダレがけ
＜材料＞
鶏ムネ肉 1枚
酒 大さじ2
塩 少々
黒コショウ 少々
長ネギの白い部分 1/2本
鶏がらスープの素 小さじ1
ゴマ油 大さじ3
レモン汁 小さじ1
ニンニク チューブ2㎝
黒コショウ 少々
＜作り方＞
①鶏ムネ肉は皮と脂を取り除いて、耐熱皿に入れて酒・塩・黒コショウをふりかけ、ふんわりとラップをかけてレンジに5分かけます(600wの場合)
②レンジにかけている間に長ネギをみじん切りにして長ネギの白い部分 1/2本、鶏がらスープの素 小さじ1、ゴマ油 大さじ3、レモン汁 小さじ1、ニンニク チューブ2㎝、黒コショウ 少々の他の材料と混ぜ合わせておきます。
③鶏肉が蒸せたら、斜め削ぎ切りにカットして②のネギ塩ダレをかけたら出来上がりです！