【簡単レシピ】 茹でたジャガイモとニンニク入りケャップソース

【簡単レシピ】 茹でたジャガイモとニンニク入りケャップソース

#男飯 #貧乏飯 #節約飯
【簡単レシピ】 茹でたジャガイモとニンニク入りケャップソース

【今回使用した材料】
ジャガイモ・・・250ｇ
ケチャップ・・・80ｇ
ニンニク・・・1片
砂糖・・・小さじ1
ドライパセリ・・・少々
オリーブオイル・・・少々

①鍋に皮付きのままのジャガイモと、ジャガイモが浸かるくらいの水を入れる。
②最初は中火にして沸騰させ、沸騰したら弱火にして20分くらい茹でる。
（ジャガイモの品種、大きさで増減あり）
③箸がスッと入るくらいになったらザルにあげて、熱いうちに皮をむく。
④フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを香りがたつまで炒める。
⑤ケチャップと砂糖を入れて軽く混ぜる。
⑥ジャガイモにケチャップソースをかけ、ドライパセリをふる。
⑦完成!!
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