記念日の夜に🌙【煮込みハンバーグ】
【お祝いの日や特別な日の定番✨
家族みんなが大好きな味やぁ〜
🍴 材料(8個分)
🌟 ハンバーグ
• 合いびき肉:300g
• 玉ねぎ:1個半(みじん切り)
• 豆腐:150g(1パック、水切り不要)
• パン粉:1カップ弱
• 味噌:大さじ1
• マヨネーズ:大さじ1
• 塩コショウ:適量
🌟 ソース
• バター:適量
• 玉ねぎ:1個(みじん切り)
• 小麦粉:大さじ1
• 水:400cc
• ケチャップ:大さじ4
• オイスターソース:ボトルを「3周」ほど回す
• コンソメ:大さじ1
🍳 作り方
1️⃣ ハンバーグを作る
すべての材料をボウルに入れてよくこね、10等分して形を整える。フライパンで焼き目をつけて火を通す。
2️⃣ ソースを作る
同じフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒める。小麦粉を加えて混ぜ、水、ケチャップ、オイスターソース、コンソメを加えて煮詰める。
3️⃣ 盛り付け
ハンバーグにソースをかけ、仕上げにチーズをのせれば完成!
💡 ポイント
• 豆腐を使うのでヘルシーかつ柔らか仕上げ!
• チーズや目玉焼きをのせるとさらに豪華に。
• お祝いの日はもちろん、普段のごはんにも◎
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Music by DJ Relax BGM
アルバムはこちら
https://linkco.re/nBd7xHSV
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