ポーク＆ポテトのオーブン焼き / Oven-baked Pork & Potatoes【豚肩ロース】

ポーク＆ポテトのオーブン焼き / Oven-baked Pork & Potatoes【豚肩ロース】

*ENGLISH BELOW*

豚肩ロース角切りを使用したオーブン焼きをご紹介！
とてもシンプルで簡単にできるので是非作ってみてください😊
Introducing oven-baked pork shoulder!
It’s very simple and easy to make, so make sure to try it out! 😊

●━━ 今回使用した商品/This product was used ━━●

豚肩ロース 角切り👉 https://www.themeatguy.jp/ja/p126a.html
Pork shoulder cubes 👉 https://www.themeatguy.jp/en/p126a.html

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【材料】
・豚肩ロース角切り：250g
・じゃがいも：小3個
・にんにく：小さじ1
・ローズマリー：適量
・塩コショウ：適量
・オリーブオイル：適量
・レモン：お好みで

【作り方】
①豚肩ロースの余分なドリップは拭き取り、耐熱性のお皿へ入れます。
②塩コショウ、ニンニクをすりこみます。
③ジャガイモは一口大にカットして、レンジで500ｗで2分温めておきます。
④肉を、温めたジャガイモを合わせます。
⑤ローズマリー、オリーブオイルをかけます。
⑥200℃のオーブンで30分加熱します。
⑦お好みでレモンをかけて出来上がり！

[INGREDIENTS]
・Pork shoulder cubes 250g
・3 potatoes
・1 tsp garlic
・a good amount of rosemary
・a good amount of salt and pepper
・a good amount of olive oil
・Lemon (to taste)

[DIRECTIONS]
①Wipe off excess liquid from the meat and place in a heat-resistant platter.
②Rub with salt, pepper, and garlic.
③Cut the potatoes into bite-sized pieces and heat in the microwave at 500w for 2 minutes.
④Combine meat and warm potatoes.
⑤Sprinkle with an appropriate amount of rosemary and olive oil.
⑥Cook in an oven at 200℃ for 30 minutes.
⑦Squeeze some lemon juice on it (if you’re into that), and you’re good!

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