【スナップエンドウ】スナップエンドウのペペロンチーノ！自家栽培の野菜を使ってパスタシリーズ イベリコ豚のベーコンを使って旨味爆発！！
はいどうも！貴之です！
冒頭の映像は BGMなしの自然の音です。
トラクターの走行音と鳥の声少し。。
さて、今回は採れたて野菜でパスタシリーズ！第二段！
「スナップエンドのペペロンチーノ」作ってみました。
シャキシャキ食感と甘みと旨味たっぷりのエンドウと
あっさりながらもしっかりエッジの効いたオイルソースが
相乗効果で食べ応え抜群な一品に仕上がりました！
※だいたいですが材料の分量を記載しておきます
・スナップエンドウ・・・10房ぐらい
・ニンニク・・・一片
・鷹の爪・・・一片
・塩・・・適宜
・ブラックペッパー・・・適宜
・アンチョビ・・・一片
・ベーコン・・・5〜60g（お好みで）
・パスタ・・・90〜100g（お好みで）
さぁ旬のお野菜を美味しくいただきましょう！
※撮影協力↓↓↓
今回もお友達のお店「お弁当の藤井家」で撮影させていただきました。
ありがとうございます。
以下詳細です。
店舗名は「お弁当の藤井家」です
インスタグラムで日々情報発信されております。
https://www.instagram.com/bento_fujiike/
藤井写真館（お弁当の「藤井家」）
545-0051 大阪府大阪市阿倍野区旭町2-1-2 あべのポンテ101
TEL 06-6641-2410
お弁当の藤井家も同住所です。
営業時間などの詳細については、インスタグラムで確認されるか、
直接お問い合わせくださいませ。
完売必至！！ワンコイン弁当が大人気の「藤井家」
メニューも豊富で日々違ったお弁当が販売されてます
ぜひSNSをチェック！！ランチ以外も夕食用のお惣菜なども
販売されていくようです。
今回もありがとうございました。
またキッチンにお邪魔したいと思っております。
動画はi-phoneとFujifilmXT-20で撮影しております
僕のインスタグラムです。気ままな発信。
instagram : https://www.instagram.com/takayuki_trs/
ストーリーにパスタまとめあります。
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