【パスタ弁当4品】スープジャーでパスタ弁当4品　2025/01/18

【パスタ弁当4品】スープジャーでパスタ弁当4品　2025/01/18

0:09　えのきのアンチョビバターパスタ
3:03　バジルのチキンスープパスタ
5:32　海老のトマトクリームパスタ
9:02　なめこおろしのスープ

ご視聴ありがとうございます
スープジャーは温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

えのきのアンチョビバターパスタ

■材料
・えのき　100g
・にんにく　1/4片
・アンチョビ　　1枚
・パセリ　適量
・唐辛子　1/2本
・パスタ　100g
（水1ℓ　塩15g　オリーブオイル大さじ1で和える）
・オリーブオイル　大さじ1/2　　　　　　　　　
・水　300cc
・白だし　小さじ1と1/2
・塩　小さじ1/3
・ブラックペッパー　適量
・有塩バター　3g

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.にんにく、アンチョビ、パセリはみじん切り、えのきは真ん中から二つ切りにします
3.お湯に塩を入れて、パスタを規定時間茹でて、水洗いして水気を切っておきます
4.フライパンにオリーブオイルを引いて、にんにく、唐辛子を入れて、弱火で加熱します
5.にんにの香りが出たら、アンチョビをオイルに溶かすように混ぜて、弱めの中火でえのきとパセリ3を炒めます
6.えのきがしんなりしたら、水を入れて、白だし、塩、ブラックペッパーで味付けをします
7.沸いたら火を止めて、バターを入れて、熱いうちにスープジャーに移して蓋をします
8.パスタはタッパーに移して、オリーブオイルで和えて蓋をして完成です

バジルのチキンスープパスタ

■材料
・バジル　4g
・にんにく　1/4片
・鶏もも肉　80g
・玉ねぎ　60g（1/4個）
・パスタ　100g
（水1ℓ　塩15g　オリーブオイル大さじ1で和える）
・オリーブオイル　大さじ1
　　　　　　　　　小さじ1/2
・水　300cc
・チキンコンソメ　1個
・塩　小さじ1/5
・味の素　2振り
・ブラックペッパー　適量

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、鶏もも肉はぶつ切りにします
3.お湯に塩を入れて、パスタを規定時間茹でて、水洗いして水気を切っておきます
4.フライパンにオリーブオイルを引いて、鶏もも肉を弱めの中火で炒めます
5.鶏もも肉に焼き目が付いたら、玉ねぎ、にんにくを入れます
6.玉ねぎがしんなりしたら、水を入れて、チキンコンソメ、塩、味の素、ブラックペッパーで味付けをします
7.バジルをちぎって入れて、沸いたら火を止めて、熱いうちにスープジャーに移して、オリーブオイルをかけて蓋をします
8.パスタはタッパーに移して、オリーブオイルで和えて蓋をして完成です

海老のトマトクリームパスタ

■材料
・トマトジュース（無塩）200cc
・牛乳　100㏄
・むきえび　100g
・玉ねぎ　40g（1/4個）
・パセリ　適量
・にんにく　1/4片
・パスタ　100g
（水1ℓ　塩15g　オリーブオイル大さじ1で和える）
・酒　大さじ2
・塩　小さじ1/4
・ブラックペッパー　小さじ1/4
・コンソメ　小さじ1と1/3
・粉チーズ　大さじ2
・有塩バター　10g

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.にんにくはみじん切り、しめじはほぐします
3.お湯に塩を入れて、パスタを規定時間茹でて、水洗いして水気を切っておきます
4.フライパンにバターを引いて、にんにくを入れて、香りを立たせます
5.しめじを入れて、バターを絡めます
6.茹で汁を入れてから、海苔をちぎって入れて、混ぜながらふやかします
7.牛乳を入れて、沸かしながら、コンソメ、粉チーズ、塩、ブラックペッパーを入れます
8.沸いたら火を止めて、熱いうちにスープジャーに移して蓋をします
9.パスタはタッパーに移して、オリーブオイルで和えて蓋をして完成です

なめこおろしのスープ

■材料
・なめこ　1パック
・大根　150g
・三つ葉　1/3パック
・にんにく　1/4片
・パスタ　100g
（水1ℓ　塩15g　オリーブオイル大さじ1で和える）
・オリーブオイル　大さじ1
　　　　　　　　　小さじ1/2
・茹で汁　100㏄
・水　150cc
・白だし　大さじ1と1/2
・ブラックペッパー　お好みで

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.にんにくはみじん切り、大根はおろして、三つ葉はざく切りにします
3.お湯に塩を入れて、パスタを規定時間茹でて、水洗いして水気を切っておきます
4.フライパンにオリーブオイルを引いて、なめこを入れて、半分量になるまで炒めます
5.にんにくを入れて、香りを立たせます
6.茹で汁、水を入れて、沸かしながら、白だし、水気を切った大根おろしを入れます
7.沸いたら火を止めて、三つ葉を入れます（ブラックペッパーはお好みで入れられてください）
8.熱いうちにスープジャーに移して蓋をします
9.パスタはタッパーに移して、オリーブオイルで和えて蓋をして完成です
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※スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。

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▼使っているスープジャー
サーモス 真空断熱スープジャー 400ml ミント
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