【極ウマそうめん塩焼きそば】カッチカチそうめんが・・・

【極ウマそうめん塩焼きそば】カッチカチそうめんが・・・

冷蔵庫のなかで
カピカピになったそうめんみて
「はぁ・・・」となったことありませんか？

そのそうめんがびっくりするぐらい
ごはんに合うおかずに早変わり！！

めちゃくちゃおいしい
そうめん塩焼きそば作ってみて下さい！！

「えー！またそうめん！？」とはもう言わせない。

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材料＆調味料　※2人前
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■所要時間
・10分

■材料
・のこったそうめん　2束分
※茹でたてでも可能です
・たまねぎ　1/2個
・白ネギ　1/2本
・ブロックベーコン　70g
・ピーマン　1個

■調味料
・ごま油　大さじ1（最初に混ぜるよう）

・油　大さじ1
・おろしにんにく　少々
・塩　小さじ1/2〜
・ブラックペッパー　たっぷり
・味の素orとりがら　2つまみ（2g）

・薄口しょうゆ　小さじ1
・ごま油　大さじ1

■トッピング
・ねぎ
・紅生姜
・ラー油

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作り方
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01.お好みの野菜をなるべく細めにカットする（まざりやすいため）
02.そうめんにごま油をあえて塊をほぐす
03.油でベーコンとたまねぎをしんなりするまで炒める
04.しんなりしたら残りの野菜も炒める
05.そうめんをいれてさっとまぜあわせ味付け
06.そうめんと調味料をまぜて味見をして塩で調整
07.仕上げにしょうゆとゴマ油をあえたら完成です

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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身　
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ

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カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します

めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡

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カンパイ🍺

#そうめんアレンジ #そうめん #残ったそうめん