【パスタ世界一が作る!】野菜だけとは思えない!ヘルシー激ウマパスタ

SALONE2007の弓削啓太です。

今回は、野菜をふんだんに使ったパスタをご紹介します。
野菜の調理方法によって、
お肉を使わないでも、まるで入っているような深みが出てきます。

是非お試し下さい!

●野菜を使ったヘルシー激ウマパスタ(2人前)

スパゲッティ     ・・・・240g
ミニトマト      ・・・・140g
ピーマン       ・・・・140g(4個)
シシトウ       ・・・・12本
ニンニク       ・・・・2片
オリーブオイル    ・・・・30g
バジル        ・・・・適量
粉チーズ       ・・・・適量

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#野菜パスタ #ヘルシー #SALONE2007 #パスタワールドチャンピオンシップ#弓削啓太

26件のコメント

  1. 今回も最高に興味をそそられるパスタで、絶対試してみようと思います!
    日和ってアンチョビ使ったりベーコン使ったりしないように、しっかり自制心を持って再現してみます。

  2. 香りがアマルフィ!名言ですね。弓削さんは本当に大尊敬してるシェフというか尊敬という言葉では足りないですね。納豆パスタ作りましたがマジでセンセーショナルでした!私は料理と音楽が大好きでインスタで料理が音楽を奏でてるような歌ってるような動画作り目指してますが弓削さんレシピで動画あげていいですか?弓削さんのイメージにはDragon Ashとか布袋寅泰さんの曲がぴったりかなって思うんですよね。

  3. 材料が揃えやすくて作るのも難しくもないのに食べた事無い味が飛び出してくるからシェフって凄い

  4. 味見したスプーンでそのまま料理する輩、いるよね
    全てが台無し
    そういう輩は料理しちゃだめ

  5. めちゃくちゃ旨そー
    今度チャレンジしてみます
    ありがとうございました

  6. ピーマンとバジルのワイルドな風味。トマト入ってるけど、いわゆるトマト味ではないのが、さすがプロのレシピってかんじで、新鮮でした😋

  7. チーズの代わりに もちあわ炊いたのかけたら ヴィーガンも 食べられそうかも…そんでもって 海塩で寝かせたバシル使います。❤

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