【チーズフォンデュソース】最高なチーズキーマカレーの作り方【GABAN純カレー】

出演:ボブ
演出:ボブ
声優:ボブ
     全部ボブ。

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【ぼやきのコーナー】
こんにちは、ボブです!

今回はチーズキーマカレーを作りました。
ご飯を炊くシーンはあえて入れていません。
撮影を忘れてたわけじゃありません嘘です忘れてましたすいません!

雪印メグミルクさんのチーズに関する知識豊富なHPがあるの、ご存知ですか?
読み応えがあって暇な時に最高です。
えっ?「暇な時に読むもの」って褒め言葉じゃないだろうって?
【雪印メグミルクさんの素晴らしいHP】
https://www.meg-snow.com/cheeseclub/

〜〜レシピ〜〜(コピーしてご使用ください)
料理名:チーズキーマカレー
調理時間(目安):1.5時間〜(調理:1時間・煮込み&チーズソース作り:30分)

■材料(約4人前)
【キーマカレー】
・合挽き肉 300g
・玉ねぎ 1個
・ニンニク 2かけ
・ピーマン 5個
・エリンギ 4本
・カレー粉 大さじ2~3
 ┗カレールーでも作れます!
・塩 5g(小さじ1)
・鶏がらスープの素 15g(大さじ1)
・水 50ml

【チーズソース】※増量は等倍で可能です!
・MIXチーズ 100g
 ┗塩加減注意!(モッツァレラ入りがオススメ)
・片栗粉 10g(小さじ2)
・白ワイン 100ml

【リクエストお待ちしています!!!】
 ・こんな料理を作って欲しい
 ・使ってる道具を教えて欲しい
 ・無茶振り(優しくお願いします)

■ボブが使用してる食材/調理道具
・まな板:エピキュリアン 木製 まな板 カッティングボード L ナチュラル 食洗機対応
https://amzn.to/3fxc34V

・包丁( 牛刀):Misono(ミソノ) 440 牛刀 No.812/21cm
https://amzn.to/3uDtM3D

・包丁(三徳包丁):下村工業 日本製 ヴェルダン 三徳包丁165mmモリブデンバナジウム鋼 OVD-11 新潟 燕三条製
https://amzn.to/3tqVH67

・鍋:staub ストウブ 「 ピコ ココット オーバル ブラック 29cm 」 大きい 両手 鋳物 ホーロー 鍋 IH対応 【日本正規販売品】 La Cocotte Oval 40509-315
https://amzn.to/3BeCaYr

・計量カップ:ファイヤーキング メジャリングカップ 全面物理強化ガラス 500ml H498/2615L13
https://amzn.to/3ou93eS

■ボブが使ってる機材/環境
 ・機材  :iPad Pro(11 inch/2020年モデル)
 ・動画編集:LumaFusion
 ・音楽/効果音:Epidemic Sound
  ┗こちらからの登録で1ヶ月無料になります!:https://www.epidemicsound.com/referral
 ・カメラ:SONY α6400/iPhone13 mini

■動画のチャプターはこちらです🎥 ボブ
00:00 1. 茶番
00:38 2. オープニング
01:03 3. 材料紹介(詳細は概要欄で!)
01:32 4. 調理開始(野菜の下準備)
03:20 5. カレー作り
05:26 6. チーズソース作り
06:24 7. 完成!~盛り付け
06:41 8. 実食&感想ナレーション
07:13 9. エンディング(Bob NEWS)

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4件のコメント

  1. ■動画のチャプターはこちらです🎥 ボブ
    00:00 1. 茶番
    00:38 2. オープニング
    01:03 3. 材料紹介(詳細は概要欄で!)
    01:32 4. 調理開始(野菜の下準備)
    03:20 5. カレー作り
    05:26 6. チーズソース作り
    06:24 7. 完成!~盛り付け
    06:41 8. 実食&感想ナレーション
    07:13 9. エンディング(Bob NEWS)

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