【パン成形】ベーコン&ズッキーニパン~ベーコンエピで口を切った方用~
現役パン職人がお届けするパンの成形動画です。
ベーコンを使ったパンではベーコンエピが有名ですが、自分は何回か口に刺さって痛い思いをしたので違う成形を好んで使います。
『ベーコン&ズッキーニパン』は表面を編むことで見た目的にも良く、何より口を切らない丸い成形になってます。ズッキーニの部分は他の野菜にしても良いと思います。
次回パンを作る時の参考にしてもらえると嬉しいです
ブログ
https://rio-pan.com
インスタグラム
https://www.instagram.com/riopan27
#手作りパン #ベーコンパン
#成形方法