【家計応援レシピ】サクサク、ふわふわ、とろとろ食感!!一口食べれば絶対ハマる!ポリ袋一つで洗い物なし!! <油揚げのはんぺんはさみ焼>

【油揚げのはさみ焼き】

油揚げの中に何かを詰めて焼くのって
美味しいですよね。

そこで今回ははんぺんです。

はんぺんはさみ焼き、ゆーてますが
はんぺんにえのきを混ぜたのを入れてます。

はんぺんのふわふわと
えのきのちゅるちゅると
油揚げのサクサクが
絶妙な一品。

えのきを入れることで
旨みもアップ、食物繊維もプラス
美味しくなって、腸内環境にも良いい

今回もポリ袋一つで作るので
洗い物も最小限
いいことづくめの一品です。

ふふふ、めちゃいいねえ~。

本日のおまけは
まさかのあれに大変身!!

最後まで見てね~。

<材料>(2人分)
A)えのき・・・・・・・・・・・・・・1袋
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
  片栗粉・・・・・・・・・・・・・・小1
B)はんぺん・・・・・・・・・・・・1枚
  卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
  青ネギ(小口切り)・・あれば
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
生姜、醤油・・・・・・・・・・・・・・各適量

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41件のコメント

  1. 作りました〜。とても簡単に出来ました。ふわふわでとても美味しかったです。次は、チーズを入れてみようと思いまーす。

  2. 今日のお昼ごはんに作ってみました〜!油揚げ買う時、裏を見た方が良いですね。「袋状に開きません」と書いてあるのを買いそうになったのですが、途中で気付いて袋状に開く物(いなり寿司におすすめと書いてあった)を買ったので、ちゃんと作れました!😅作る工程、特にはんぺんとか卵🥚を潰すのが楽しかったです🤣人生って嫌なことが起きますが😢奥薗先生のお料理は嫌なことを忘れる楽しい要素もあって、無心になれる瞬間があって、誰かの言葉で励まされるのではなくて、自分に美味しい物を作ることで、心の芯が癒される感じです。

    えのきは、はんぺんより前に出過ぎず、はんぺんを引き立たせてあげる仕事をして、全体の調和を取り持つという、ほんっと、えのきはええ子‼️でした。

  3. 先生質問です。

    えのきって、洗わなくていいんですか?
    きのこは、どーしていいかわからなくて、いつもじゃぶじゃぶ洗っています😭

  4. いつも簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます❤
    簡単で、美味しかったです🥰♥️♥️レパートリーが増えて嬉しいです🥰✨✨

  5. えのきが高過ぎて手が出ない海外にお住まいの方へ 
    勝手ながらRiced cauliflower(カリフラワーを小さくチョップしたもの)を代用してこちらのお料理作ってみました
    はんぺん大1枚、油揚げ5枚1袋 で、Riced Cauliflowerとネギで全体量を調節したケチな作りをしてみましたがww とっても美味しいです!

  6. いつも楽しく拝見させて頂いてます。子供が生姜が苦手なので生姜の変わりに他に合う調味料ありますか?

  7. チャレンジ2品目に作りました!
     卵が小さかったのか、水分量が少なくて、おあげにすぷーんでいれましたが、ちゃんと、ふわトロになりました!美味しかったです

  8. 早速作りました。生姜醤油作るの忘れてておあげさんがしなってなってましたがさっぱりして美味しかったです。えのきがいいですね。

  9. こんばんは~い。またまた、来ちゃいました。笑ジンジャーシロップ作ったよ?冷蔵庫に、冷やひやして明日の夕食に出します。で、、、明日の帰りには、えのき、はんぺんを買って来ます。楽しみじゃ~🎶ありがとで~す。

  10. 今日作ってみました。家族に大好評でした。どうやって作るの❗と絶賛でした。

  11. これはもう絶対、つくります。
    明日、はんぺんと油揚げとえのき、買ってきます。

    先生の笑顔、だいすきです。
    いつもありがとうございます。

  12. ちくわやおあげさん、はんぺんの売り場に立寄ることが多くなりました〜

  13. もう、2回目です。おまけレシピお好み焼き🙀🤩ヘルシーで美味しかったです。チーズ入れ忘れてしまった。次は、忘れずトライします。油揚げのレシピ嬉しい😄

  14. こんにちは~💔
    ( ^ ^)r゛゛ねえねえ、ちょっとお?このおあげさんにえのき&はんぺんを入れたお料理。超スーパー。美味しいじゃんよ~😃✌️何これぇ。沢山作って。冷凍保存出来るよね⁉️食べたときの、はんぺんのフワフワ食感とえのきの、ヒョリって、食感かたまらんね~😃✌️作り置きして。袋に入れて冷蔵庫に、、、で。今日。休日なので。早速作ってます。ご飯いらないわ~❓️

  15. 油揚げ好きの自分にとって、油揚げ料理と言ったら奥薗さんです。他のYouTuberさんが油揚げを、キッチンペーパーでクルクルしているのを見て、奥薗流だ!と思いました。

  16. 美味しくできました。
    おあげに詰めるのが先生みたいにうまく出来なかったけど主人にも美味しいっていってもらえました。
    主婦歴は長くとも料理は好きですが得意とまではいかなくつて…
    また美味しいって言ってもらえるようにレシピ見て頑張ります。

  17. 作りました!
    最高です。
    期待以上でした❗️
    中はふわふわ。外はカリッと。
    えのきの旨味が口に広がる。
    すばらしいレシピをありがとうございます。

  18. 作りました〜✨家族に大好評でした。💕薄揚げがパリッパリでとってもおいしかったです。奥薗先生いつもありがとうございます。
    今日何作ろう?と思ったらまず奥薗先生の動画をチェックしています。^ ^

  19. 昨晩、動画を参考に作ってみました

    アレンジでバナメイ海老をすり下ろして入れてみました
    その分、味が薄くなって失敗するかな、と思いながら食べてみたら
    すごく美味しかったです

    食べた人も、うん、美味しい
    何もつけなくてもそのままで美味しいって言ってもらえました

    ありがとうございます!😄

  20. お肉もお魚も使わない逸品がいいですね!
    見た目もボリュームがあってメインになりそう。
    週末に早速作ります🤗

  21. ^^はじめまして。サクふわ油揚げ♡作りました!
    気に入りました❣本当にサクふわですね!食感がたまりません😍
    はんぺんの用意が少なめだったのでチーズと卵小2コ入れました。
    よく出来ました^^

    さらに海苔を巻いてみました。いけます😋❣
    有難うございます!

    ★私の失敗1)薄めのビニール袋は揉み込む力入り過ぎて💦破れました。     
         2)絞り口✂カット大き過ぎ、、切り込みは小さくがいいですね。
           袋に具をいれる前に切り口部分を結んでおくと✂も汚さず
           いいかもしれません。

  22. いつもビニール袋を破いてしまうんですー!
    でも気にせず作ってます、先生のレシピ美味しいです!

  23. 中はフワッと
    外はカリカリで
    とても楽しそうな
    食感と味💕
    付け合わせの生姜は最高です
    (*^-^*)
    具材や味付け等々のバリエーションも楽しめるレシピ
    ありがとうございます
    作りまあ~す(^-^)/

  24. こんにちは。今日、早速作ってみました。奥薗先生の動画はわかりやすくなっているので、料理下手の私も挑戦できました。

  25. いつも楽しい動画ありがとうございます。また新しいレシピが増えました。今日の夕飯にします。❤

  26. 先生の「おぉー」というところが、面白いです。手を汚さない、洗い物も少ないのは、最高です。えのきも油揚げも、大好きです✨

  27. 主人のランチ&私のモーニングに決まり🎉
    はんぺん揉み揉み、気持ち良いーっ🎊
    追伸、主人が美味しい時の顔がキラキラしてましたァァァ
    私も「キャッ美味しい🤤」って声をあげましたァァァ

  28. 小さなはんぺんと他の食材があったので今回は半分の量で作ってみました。(卵は一個)中のふんわり感も ほんといいですよね。あれ…えのきが入っている?そんな感じ。生姜醤油も合います。楽しむことがでしました。ごちそうさまでした。何回か作っていますが「いいね!」押しそびれていました。😅

  29. 先生の料理時短で大好き❤です。油揚げも大好き❤です。今度使って見ようと思います。何時もありがとうございます。

  30. 食べたくなりましたァァァ
    見切り品で、50円の椎茸デス作りマース
    主人に初めて、はんぺん潰してもらったら微笑んでましたァァァ😊気持ち良いデスよねェェェ(笑)

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