2018年10月1日放送分 未来レシピ ☆秋鮭とキノコのみぞれ蒸し【レシピ動画】

<調理のポイント>
レンジで簡単にできます。干ししいたけの戻し汁も無駄にせず、
栄養価の高い干し椎茸は長期間保存することができます。

<アスリートへの効果>
魚から筋肉の合成に必要なたんぱく質、魚とキノコから骨を丈夫にするビタミンDを摂取できます。みぞれあんに油を入れることで脂溶性ビタミンを効率よく吸収させます。

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