生クリーム不使用！ カルボナーラ風アスパラベーコン
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今回はアスパラを使ったレシピ✨️
1年で1番疲れたと感じる時期はいつかというあるアンケートでは10月から12月と答えた人が1番多かったみたい
たしかに年末にかけて僕も忙しさを感じるかも💦
アスパラにはアスパラギン酸という疲労回復効果が期待される栄養素が含まれているので、おすすめの食材！
簡単に作れてお酒にも合うので晩酌にもおすすめだし、うどんやパスタを入れて主食にしちゃうのもあり！🥂
【📓材料2人分】
アスパラ：4本
薄切りベーコン：4枚
オリーブオイル：大さじ1
ニンニクチューブ：2cm
牛乳：100ml
たまご：1個
スライスチェダーチーズ：2枚
ブラックペッパー：お好み
【🍳作り方】
①アスパラは下半分をピーラーで向き、4等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
②熱したフライパンにオリーブオイルを引き、①とニンニクチューブを加え、ベーコンに焼き目が付くように炒める。
③牛乳を加えて加熱し、沸騰前に火を止める。
④チーズとたまごを加えて、弱火でとろみがつくまで混ぜる。
⑤盛り付けてブラックペッパーをかけて完成✨️
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