【かぼちゃあったら】焼きサラダ作ってみて！#shorts #あるもの食堂 #東北を1番幸せにしたい料理研究家 #東北のミキティママ #かぼちゃ #かぼちゃサラダ
レシピは下ダヨ🍚↓
なかなかおかずとしてのレシピに悩む、かぼちゃ。
甘く煮たのも好きだけど、レンチンして焼いて温かいドレッシングをかけて食べると想像以上にうまいのよ。
箸がとまらなくなるから、ぜひやってみて。
【かぼちゃとベーコンのサラダ】
■材料:4人分
かぼちゃ1/4個、ベーコン70g、にんにく1片分、塩、ブラックペッパー少々、調味酢（食菜酢）大さじ3、油大さじ2、料理酒大さじ1、水大さじ1
■作り方
①かぼちゃは種をとってスライスする。料理酒、水を入れて電子レンジ600wで3分加熱する。
②フライパンに油をひき、塩を振って①を焼く。焼色がついたら皿に盛り付ける。
③再び油をひき、角切りベーコンとみじん切りしたにんにくを炒め、お酢を入れてとろみがついたら、②にかける。ブラックペッパーを振ってどうぞ。
🍚東北食材情報🍚
◎福島県須賀川市にある大田酢店さんの食菜酢は15年以上愛用している大好きな調味酢。米酢に沖縄の塩とはちみつが入っていて、すし酢としても、酢の物にも、ステーキの隠し味にも万能です✨
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