[ 1食分のカロリー ] なすと豚ひき肉の味噌パスタ 562 kcal｜蒸し焼きチーズブロッコリー 107 kcal [ 2020/08/16 ]
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◯ 定食の内容 ◯
・摂取カロリー 669 kcal
・なすと豚ひき肉の味噌パスタ 562 kcal
・蒸し焼きチーズブロッコリー 107 kcal
・食塩相当量 2.4 g
◯ なすと豚ひき肉の味噌パスタの栄養バランス（1人前）◯
・摂取カロリー 562 kcal
・たんぱく質 26g（104 kcal）
・脂質 20g（190kcal）
・炭水化物 67g（268 kcal）
・食塩相当量 1.4g
◯ なすと豚ひき肉の味噌パスタの材料（2人分）◯
・スパゲッティ 200g
・なす 2本 (140g)
・豚ひき肉 150g
・ネギ 1/2本 (30g)
・にんにく 1かけ (6g)
・しょうが 1かけ (10g)
・オリーブオイル 大さじ1 (12g)
調味液
・味噌 大さじ1/2 (9g)
・酒 大さじ1 (15g)
・ケチャップ 大さじ1 (15g)
・水 大さじ2 (30g)
仕上げ
・大葉 3枚
◯ なすと豚ひき肉の味噌パスタの作り方 ◯
1. なすは食べやすい大きさに、乱切りにする。
2. ネギはみじん切り。
3. にんにく、しょうがはすりおろす。
4. 大葉は千切りにする。
5. フライパンにオリーブオイルを敷き、中火にかける。
6. ナスを炒めて、端に寄せる。
7. ネギ、にんにく、しょうがを炒める。
8. ひき肉を加えて、ほぐしながら炒める。
9. 全体を合わせて、調味液を入れる。
10. 蓋をして、3分煮る。
11. スパゲッティを茹でる。
12. お皿にスパゲッティを盛り付ける。
13. ９をかけて、大葉をのせる。
14. 完成。
◯ 蒸し焼きチーズブロッコリーの栄養バランス（1人前）◯
・摂取カロリー 107 kcal
・たんぱく質 8g（32 kcal）
・脂質 7g（63 kcal）
・炭水化物 3g（12 kcal）
・食塩相当量 1.0g
◯ 蒸し焼きチーズブロッコリーの材料（2人分）◯
・ブロッコリー 100g
・水 50ml
・塩 少量
・ピザ用チーズ 50g
◯ 蒸し焼きチーズブロッコリーの作り方 ◯
1. ブロッコリーは小房に分ける。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ブロッコリーを並べる。
3. 塩を少量ふり、水を1/4カップ入れ蓋をする。
4. 中火で蒸し焼きにする。
5. 水分が無くなったら蓋を外し、チーズを散らす。
6. チーズが溶けたら火を止める。
7. 器に盛り付けて、完成。
◯ ハッシュタグ ◯
#簡単料理 #レシピ #おうちごはん
00:00 なすと豚ひき肉の味噌パスタの作り方
01:45 蒸し焼きチーズブロッコリーの作り方
02:30 美味しく頂きました
◯ 注意事項 ◯
※栄養計算の全ての数値は、小数点以下を四捨五入して掲載しています。