簡単フライパンに放り込むだけ!豚肉と春雨に味がしみしみでご飯がススム!ニラ豚春雨の作り方

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ!
フライパン一撃で味しみしみ!食べごたえ満点の豚ニラ春雨をご紹介。

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【チャプター】
00:50 下ごしらえ
04:05 調理
08:50 試食

【材料(2人分)】
・春雨(乾燥):50g
・玉ねぎ:1/4個
・ニラ:1/2束
・豚バラ薄切り肉:150g
・ごま油、しょうゆ、オイスターソース:大さじ1
・砂糖:大さじ1/2
・酒:大さじ2
・にんにくすりおろし:1かけ
・水:1/2カップ
・しょうゆ:適宜

【ポイント】
スターウォーズ愛の空回り。

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#料理研究家

42件のコメント

  1. 人参の細切りも入れて作りました!
    このレシピもとてもおいしかったです♪
    コウケンテツさんのレシピは家にあるものや調味料で作れて、何を作っても美味しい( ´ω` )/

  2. これめちゃ早くて簡単美味しそう‼️絶対作ります🍴😋🍚 先生の「なんとなく…」大好きです🎵 フライパン一つでできるお料理.10分お弁当も助かります。沢山ありがとうございます。🙇

  3. 春雨 大好き❤️
    しかも簡単‼️絶対つくる❗
    ニンジンとこか他のキノコも入れたいくけど、味薄くなるかな?

  4. ニラが無いときは、小松菜やほうれん草で代用しています!春雨あると2歳児が自分から食べてくれるのですごく助かるレシピです!

  5. 春雨サラダの春雨があったので、作りました。ブタ肉に味が染み込んで、一撃で美味しく出来ました。
    ESSE読みました👏👏👏👏

  6. 春雨、大大大好き~!!!コウケンテツさんの春雨料理、すごく美味しそうです!明日絶対に作ります!!!また色んな春雨料理をお願いします!

  7. なんて簡単!
    残り物の人参、椎茸、きくらげいれちゃいました!
    辛い夏
    食事作るのもだるいけどこれなら作れます!
    生姜もいいですね~!
    豚コマでもいけますよね。。
    娘春雨大好きだから喜びます!
    こんな手軽なレシピ最高デス!
    コウさんの料理は絶対裏切らない!
    焼きそばも麺と野菜焼く順番かえただけでお店なみに激ウマでした~!
    人参しりしりもかつお節で何回リピートしたことか🎉
    トマトマリネもヘビロテしてます。
    お弁当シリーズも参考にしてます。
    每日コウさんのレシピしてたら家族は喜びます!
    今度も配信よろしくお願いいたします。

  8. ニラは無かったのでにんじんとピーマンを入れました。
    暑い夏が続くなか、コンロの前に立つ時間が少なくて助かります。
    美味しかった〜!これはリピです🙌

  9. 今日の晩ご飯に作りました♬
    ずっと気になっていたレシピ
    美味しく仕上がりました🤗
    春雨が具材の旨味を含み
    ご飯が進みました❤
    コウケンテツ先生、
    美味しいレシピを
    ありがとうございます🙇‍♀️

  10. 春雨大好き🍀😌🍀ですので早速作って見たいと思います❗️😋メッチャ美味しそうですね❗️👍

  11. 美味しかったです!豆板醤入れても美味しそう。ホイコーローの時は味噌とオイスターソースだったけれど、今回の醤油とオイスターソースの組み合わせも、スッキリした味わいで最高でした!

  12. ご飯がすすむ、ということは、この料理は、主菜ですか?
    副菜はどんなのが良いでしょうか

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