きのこのココット焼き～病院・管理栄養士監修の腎臓病・糖尿病向け料理レシピ動画を配信中「ほすぴたるcooking」～
【ほすぴたるcookingのHP】
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
【食事アドバイスの動画】
きのこのココット焼き
温まる一品😌✨
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五感でおいしく味わえる 腎臓病改善レシピ
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糖質オフレシピ100
動画担当 高橋まなぶ
レシピ担当 高橋まなぶ
マッシュルーム 25ｇ
玉ねぎ 15ｇ
オリーブ油 3ｇ
卵 25ｇ
生クリーム 5ｇ
塩 0.1ｇ
こしょう 少々
パルメザンチーズ 1ｇ
① マッシュルームは石づきを外し、8等分に切る
② 玉ねぎはさいの目切りにする
③ フライパンにオリーブ油をひき①、②を炒める
④ ボウルに卵、生クリーム、③、塩、こしょう、パルメザンチーズを入れ混ぜる
⑤ ココットに入れ200℃のオーブンで15分焼いてできあがり
エネルギー……101kcal
たんぱく質……4.5g
カリウム……148mg
リン……86mg
食塩相当量……0.3g
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