【必見!余ったご飯が絶品リゾットに大変身♪】ホントに簡単な“パルメザンチーズリゾット”材料はたったの3つでお店の味に!週末のお昼ご飯はこれで決まり♪【プロの技!味付けに失敗した時の対処法もご紹介☆】

今回は、桝谷流“余ったご飯で簡単”「パルメザンチーズリゾット」を作りました。
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チーズリゾット(1人前)

【材料】
・ごはん       150g
・牛乳        100cc
・パルメザンチーズ  大さじ3
・無塩バター     30g
・塩         少々
・黒こしょう     少々

【作り方】
①ごはんと牛乳をフライパンに入れる

②①のフライパンに火をつけ、強火にする

③ごはんを崩しながら様子を見て
 ひと煮立ちしたら弱火にしてバターを加える

④さらにパルメザンチーズを加えて弱火のまま混ぜ合わせる

⑤味見をし、お好みで少しずつ塩を加える

⑥バターが溶けたら皿に盛り付け
 お好みで黒こしょうをかけたら完成!

Osteria Lucca♡東4丁目
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#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理 #リゾット

48件のコメント

  1. 桝谷さん😊✨開設当初から、ずっと何度も繰り返し、桝谷さんの動画拝見してます桝谷の唐揚げ2回作りました😊❗️凄い速さで配信されてるから、本当に、次は次はと🤭桝谷さんの動画が、生活の一部になってます!今度🐙タコ料理など教えて頂きたいです😊✨よろしくお願いします😊✨
    そして、是非‼️笠原シェフと桝谷シェフのペペロンチーノ1日1回は必ず観るほど2人の掛け合いがたのしくて🤣是非また✨桝谷シェフの動画で、笠原シェフとのコラボ実現してください😊✨

  2. 桝谷さんの料理は家にある物で作れるから助かります。
    どれも美味しそう😋
    チーズリゾートも材料が少ないから作れる👍
    今夜早速作ってみます✋🏻

  3. ケンケンリゾット相変わらず面白かったです笑、あとお腹は全然気になりませんよ。男なら普通ですよ、アスリートではないですし、食のアスリートなんですから。

  4. 毎回、楽しみにしてます😊お店にも行ってみたくなりました。おひとり様でも大丈夫かしら?

  5. こんばんわ🌙
    いつも楽しく笑いながら拝見させていただいてます!
    私の子供達がお茶漬けが大好きなのでイタリアン🇮🇹なお茶漬け教えて頂けないでしょうか(♡ᴗ͈ˬᴗ͈)よろしくお願い致します

  6. 桝谷さん、トーク最高です。笠原さんの動画もいつも見てます。簡単なレシピと、時々は本格的な動画もお願いします。

  7. 桝谷さんがご家族に提供されて好評だったお料理が知りたいです😊
    あと、桝谷さんは子どもの頃からお料理が好きだったのですかーー?

  8. 毎回楽しく観ています。桝谷さん最高に面白いですよ🤣🤣🤣金髪もスゴくお似合いです😁✨

  9. どの動画もホントにおもしろ過ぎて毎回アップされるの楽しみです♪イタリアのパンも教えて欲しいです!

  10. いつも笑いながら拝見してます!
    だけれど吉田さん&他のスタッフさんはなぜに喧嘩を?笑
    あ、そうだ、リゾットは絶品でした!

  11. コレは簡単で美味しそう。余ったご飯で出来るのも嬉しい。今まではチャーハン一択だったけと今度やってみます。
    桝谷さんの話が面白すぎて料理の内容が入ってこないので、必ず2回観る事になりますw

  12. シンプルでわかりやすくて、レモンを絞ると美味しいとか、これに鳥のカリカリに焼いた組み合わせが、良いですよとか、教えて下さる所が、なるほど、そうなんだ~と勉強になります😊
    これからも、楽しみにしていますので、色々教えてください😊

  13. 桝谷シェフの動画は唯一無二です❣️このままがいいんですよ☺️編集大変であれば、そのまま流すバタやんチャンネル方式もアリだと思います✨見てみたいです!

  14. 桝谷さんの良い意味でのユル
    さとスタッフさんと仲良くやってる感じが良いんですよ。
    上手になんてなって欲しくないなあ。

  15. 早速 リゾット作りました〜😊
    簡単で私でも美味しくできました😍ありがとうございます😍
    まさに Simple is best👍

  16. いつも楽しくみています!上手い言葉が出てこないとおっしゃってますが、面白いワードやパワーワードがてんこ盛りなので充分かと思っています
    これからも楽しみにしています😊

  17. 作りました!今までの動画は全て見ていましたが、桝谷シェフのレシピで、初めて作ってみたのがこちらの料理です。短時間で、こんなに美味しいものが作れるとは驚きです。
    私の子供は、美味しすぎて踊っていました。🤣
    家庭でできる簡単ピザ&ピザソース教えて下さい!

  18. 北陽チャンネルから飛んできたんですけど、桝谷さん面白い🤣
    さすがアブちゃんの旦那様ですね❤チーズリゾット🧀絶対作ります!

  19. けんけんリゾットめっちゃ簡単で美味しかったです  アービィのチャンネルだとなんだかややこしい料理に感じちゃって作る気にならなかったけど、とても同じ料理とは思えないしなんといってもあっという間に作れちゃう主人もウマウマの連呼です パスタも全部作り終わりました 次の料理何がアップされるのか楽しみです 調味料もどんな物を使っているのか気になります。 岩塩も常備置くようになりました。 お水は魔法の調味料なんですね ストラーーイク👍

  20. オシャレで簡単で美味しい料理最高です😆
    週末かみさんに作ります🫡

    あと、桝谷さんお腹ちょっと凹みました?

  21. アンティパストをシリーズで何品か教えて下さい。
    こんなのあったら、おしゃれになるなぁーという前菜、副菜。

  22. 早速桝谷チキンと共に作ってみました😊
    最高に美味しかったです🎉
    また動画楽しみにしてます❗

  23. もうめちゃくちゃ面白いですw
    料理系でこの雰囲気なかなかないですね!
    リクエストなんですが、暑くなってきたので、冷たい素麺を使ったイタリアンアレンジレシピを教えて下さい!
    是非お願いします!

  24. ブイヨン使わなくても美味しく作れるのですね!simpleな家庭的リゾット、ありがとうございます!

  25. いつも楽しく拝見しております。
    動画を観ていて思うのですが、桝谷さんが使っている大さじが多いような気がするのですが気のせいでしょうか?

  26. 作りました!美味しかった!子供も奥さんも喜んでくれました!桝谷さんありがとう!

  27. これは、最高です😂
    旦那が、桝谷さんの教えてくれたリゾットとチキンの組み合わせが大好きです❤️教えてもらいありがとうございます

  28. 作りました!チキンと合わせて彼氏にというのも納得、バターとパルメザンで見た目以上にガッツリ系料理でした!ありがとうございました😊

  29. 桝谷シェフ、スタッフの皆様お疲れ様です❗️リゾット作りました!田舎者の自分はリゾットなんて食べたことなかったですが美味しかったです❗️それと、鶏肉のカリカリはもう週5で作ってます笑
    ドリア、グラタンなどもやって欲しいです❗️鶏肉料理ももっと教えてもらいたいです!

  30. 枡谷さんのお人柄ステキですね
    スゴイ方なのに偉ぶらない

    田舎暮らしではなかなかお邪魔できないので、ほんとうにありがたいです

    虻ちゃんも大好きです☆

  31. 毎回 楽しく見させていただいてます❣️桝谷さんはいつもほろ酔いで撮ってますか?ホント楽しそうですね‼️

  32. 増谷先生こんにちは。私がリゾットを出して初めて褒められました。お水ってすごいですねえまた、人の笑い声って癒されます。シンプルが一番です。すのままの増谷さん、大ファンになりました

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