3件のコメント

  1. 【材料】2人分
    ・なす         2本
    ・ハーフベーコン    55g
    ・玉ねぎ        1/4個
    ・にんにく       1片
    ・カットトマト缶    1/2缶(200g)
    ・ピザ用チーズ     適量
    ・パルメザンチーズ   適量
    ・顆粒コンソメ     小さじ1
    ・オリーブオイル    小さじ2
    ・塩、ブラックペッパー 各少々

    【作り方】
    ①玉ねぎ、にんにくはみじん切りに。ベーコンは細切りにする。
    ②耐熱ボウルに①を入れて塩、ブラックペッパーを振りオリーブオイルを加える。
    ③②にカットトマト缶を入れてよく混ぜる。ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。
    ④③を一旦取り出して軽く混ぜて再度600Wの電子レンジで2分加熱する。
    ⑤なすは洗ってよく水気を拭き取りガクを取る。ラップで包んで耐熱皿に乗せて600Wの電子レンジで3分加熱する。
    ⑥なすに切り込みを入れて④のトマトソースを詰める。ピザ用チーズを乗せてパルメザンチーズを振る。
    ⑦トースターで約5分チーズが溶けるまで焼く。

    🌟調理のポイント🌟
    ・お使いの電子レンジやトースターによって加熱時間を調整して下さい。

Leave A Reply