【のせるだけ！時短料理♪】巻かないロールキャベツ-Roll cabbage that does not roll

【のせるだけ！時短料理♪】巻かないロールキャベツ-Roll cabbage that does not roll

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️巻かないロールキャベツ⭐️
　
【材料】
・キャベツ　4枚〜5枚
・豚ひき肉　100g
・玉ねぎ　1/2個
・卵　1個
【調味料】
・パン粉　大さじ1杯
・塩コショウ　小さじ1/2杯
・トマト缶　1/2缶
・コンソメ　小さじ1杯
・ケチャップ　大さじ1杯
・ナツメグ　小さじ1/2杯
・水　50㎖

【作り方】
・玉ねぎは、ブンブンチョッパーを使って、みじん切りにしていきます。
・豚ひき肉、ナツメグ、玉ねぎを合わせて、粘りが出るまで混ぜていきます。
・卵、塩コショウ小1/2杯入れて、パン粉大さじ1杯も加えて、更に良く混ぜます。
・キャベツの芯を薄くスライスして、みじん切りにし、肉ネタに混ぜます。
・フライパンにキャベツを広げて、肉ネタを広げ、キャベツ→肉ネタと重ねて折り込んでいきます。
・重ね巻き終わったら、裏返しにしていきます。
・合わせ調味料、トマト缶200㎖1/2缶、ケチャップ大1杯、コンソメ小1杯、塩コショウ小1/2杯のソースを作ります。
・合わせソースをフライパンのキャベツの周りに入れて、水50㎖を加えてフタをします。
・弱火〜中火でコトコト20分位〜30分弱煮込んでいきます。
・時々フタを開けて、ソースをキャベツに掛けていきます。
・煮汁が煮詰まって、キャベツに味が染み込んできたら完成です。
・盛り付けて、コショウとドライパセリを掛けたら出来上がりです♪

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