濃厚！鶏ときのこのクリームパスタ！チーズいらずで驚きの旨さ
【レシピ】
ジャガイモ 1個（70g）
玉ねぎ 50g
あさり 200g
えのき 50g
しめじ 80g
鶏もも肉 200g
パスタ（1.6mm） 140g
牛乳 300c
水 250cc
ニンニク 1片
パセリ
味噌 小さじ1
バター（無塩） 5g
塩
白胡椒
お砂糖 お好みで
オリーブオイル 大さじ1
【作り方】
①じゃがいもを角切りして耐熱容器に入れ少し水をふりかけラップをしレンジで2分程加熱しておく。
②フライパン又は鍋にオリーブオリーブとにんにくを入れ火にかけ香りを出す。
③そこにカットした鶏ときのこ，玉ねぎスライスを加え塩をしてよく炒める。
④そこに味噌とバターを加えて更に炒める。
⑤④の具材が炒まったら牛乳と水、加熱しておいたじゃがいもとあさりを加え蓋をして煮込む。
⑥あさりの殻が開いたらあさりだけを一度取り出して、そこに表示時間より2分ほど早く茹で上げたパスタを加える。
⑦スープで軽くパスタを煮こみながら味見をし、砂糖をひとつまみ加え、塩と胡椒で味を整えて完成。スープ皿に盛り、最後に胡椒と刻んだパセリを散らす。
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21件のコメント
めっちゃ美味そう！余ったスープにご飯入れても美味しそ！
7:38 タツゥーヤ カワゴォーエ
私スープパスタ苦手だけど…
出来上がり見て美味しそ過ぎる🤤
と思ったの初めてです😊
材料全てあるので明日作ってみます🥰
タツーヤ↑カワゴーエ↓をいつも楽しみにしています
パスタを自宅でやるとき盛大にタツーヤ↑カワゴーエ↓しています
次回はゴエェファイヤーかマンテカトゥーラを期待していますｗ
今回もとっても美味しそう！
難易度🌟🌟🌟ですかぁ😂
でも美味しそうだから
絶対作ります✨️
クラムチャウダーはクラムチャウダーの素にあさりのむき身しか使ったことないので本格的なの作ってみたいです。スープパスタも作ったことないので作ってみたいです。でも難易度が⭐️⭐️⭐️上手く作れるといいなぁ😊川越シェフのお手本みて頑張ります💪
美味しいに決まっている❤
波動の高い動画だよ！😊❤️😍
川越シェフ、これは美味しそうです。何回もみて、挑戦してみようっと。
シェフ待ってました！
すみません
ツナボーイのファンなんで
たつやカワゴエ^ ^
ありがとうございます😊
毎回楽しく観させています(o^^o)
また〝これで何か作ってください〟みたいな企画動画も見たいです！
スープパスタはお店で食べるばかりでしたがこの動画見終えたら、めちゃくちゃ難しいわけじゃないんだ！って思えたので週末に材料揃えて作ってみます♥
鶏肉の下処理で、脂身を臭みというシェフもいれば旨みというシェフもいれば…
個人的には臭いと感じた事がないので自分が食べる分には脂身残し派なのですが、
他人に振る舞うとなると、どうしたものかなと…
次の休みの日に作ってみよう！
私はラザニアが大好きなので
いつか動画でやって欲しいです👏
いつもながら 分かりやすくて 家で揃えられる材料なので 作る意欲が湧きます⤴️😄👌
アサリを一度取り出して後でトッピングすると綺麗なんですね〜⤴️😄💜
そっかそっか🎉
アラビアータ、ホント美味しかったです！また作ります😋
クリームパスタ、ジャガイモのトロミが上手にマッチして温まりそう🥔このパスタも今度作ります🌈
チーズ忘れても美味しって、、
本物ですね(^^)
なんだろう、自分でも作れそうな気がしてしまう
スープパスタ✨️
寒い時期にピッタリですねー✨️✨️✨️
めちゃくちゃ美味しそう♡
アサリ買ってこなきゃー！
やっだぁん😍 もう炒めてる時から、口の中で唾液が溢れてる♪
絶対美味しいやん😋 途中のポイントは、お勉強になります。
外は雪が降ってるので、これ作って、あったまります👍