夏に食べたいグリーンカレー【レシピあり】
ご視聴ありがとうございます。
今年は暑くなるのが早いですね。
暑くなると辛いものが食べたくなるのは私だけではないはず。
爽やかな辛さで、夏に食べたいグリーンカレーのレシピです。
【材料】
グリーンカレーペースト（業務スーパーで購入） 50g
なす 1本
パプリカ 1個
ピーマン 1個
筍水煮 100〜150g
鳥もも肉 0.５枚
ココナッツミルク（牛乳） 400ml
水 300ml
砂糖 小さじ1
ナンプラー（無くても可） 大さじ１
塩胡椒適量
入れるお野菜とお肉はなんでもいいです。
きのことかも美味しそうです。
ペーストさえあればとても簡単なのでぜひ挑戦してみてください。