アラジントースターで下ごしらえ。カリカリベーコンとほっくりジャガイモのクリームチーズポテサラ。／AGT-G13A

アラジントースターで下ごしらえ。カリカリベーコンとほっくりジャガイモのクリームチーズポテサラ。／AGT-G13A

アラジントースターを使って、マヨネーズの代わりにクリームチーズを使った、あっさりと食べやすいポテトサラダを作るやり方です。アラジントースターを使うと、ほっくりとしたジャガイモとカリッとした食感のベーコンが同時に作れます。副菜におつまみに気軽にどうぞ。

【使っている材料】
・直径5～6cm程度の男爵いも　3個
・スライスベーコン　3枚
・太白胡麻油（オリーブオイルなどでも可）　小さじ1程度
・クレイジーソルト　小さじ1/2程度
・クリームチーズ　大さじ2程度（30～40gくらい）

※回しかけるオイルは、癖のないタイプの植物性がよいです

★あればもっと美味しくなるもの
・パセリ（彩りに）
・粗挽きブラックベッパー（辛いのが苦手な場合はいらないですが、かけると味が引き締まります）
・お好きなナッツを砕いたもの（アーモンド、くるみ、カシューナッツなど）

※ナッツはロースト（乾煎り）してあると一気に高級感アップ。

【目次】
00:00　オープニング
00:08　材料の紹介
00:21　じゃがいもの処理
00:36　ベーコンの準備
00:49　グリルパンへの材料セットのやり方
01:50　アラジントースターの設定温度とタイマー（1回目）
02:04　準備しておくクリームチーズの分量
02:20　1回目の焼き上がりチェック
02:56　アラジントースターの設定温度とタイマー（2回め）
03:26　最後の仕上げ

【ポイント】
アラジントースターでジャガイモを焼くときは低温気味で焼くと、ホックリしっとりとなんとも優しい食感に焼き上がります。オイルをまわしかけることで、全体に火が通りやすくなります。
味付けはクレージーソルトを使うから、かけ過ぎなければ美味しくなります。お好みのお塩でお試しください。

動画では主な具はじゃがいもとベーコンのみを使っていますが、玉ねぎを追加しても美味しいです。水っぽくなるのが気になる時はフライドオニオンをふりかけてもいいです。また、更にオシャレなデパ地下風なサラダに仕上げたい時は、マスタードをクリームチーズと一緒に和えることでグッと大人な味わいになります。

動画内で使っているものは業務スーパーのもので酸味があります。
クリームチーズは、メーカーに寄って酸味などの味わいが違いますまろやかで酸味があまりないタイプの物の場合は、レモン果汁を少し追加してもよいかも。

▼使っているアラジントースターはグリルパン付きの4枚焼きタイプのやつです
https://amzn.to/3JrzpWE

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▼ブログでアラジントースターレシピの記事をたまに書いてます。
アラジントースターのレシピ帳。グリルパンで作れるお菓子と料理まとめ。
https://www.pirameko-life.com/?page_id=13492
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それと、動画内で使用している音楽は以下のとおりです。
（いい音と音楽をありがとうございます！）

フリーBGM DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

夏の残り香 written by roku
https://dova-s.jp/bgm/play13339.html

スポッ」ポップ音　written by　Chisato Kimura
https://dova-s.jp/se/play766.html

正解音　written by もっぴーさうんど
https://dova-s.jp/se/play090.html