【栄養豊富】小松菜でジェノベーゼ風パスタ

今日は、こまつなでジェノベーゼ風パスタを作りました🥬ミキサーがあれば、簡単に作れるレシピですよ〜😋👍

ミキサーがなくても、諦めないで、超細かいみじん切りにしちゃってください

ジェノベーゼといえば、普通はオリーブオイルをたっぷり使うのですが、今回はオリーブオイル少なめのソースで料理してま〜す🍴

【材料】
小松菜　2株
水　100cc
にんにく　1/2片
アンチョビ　10g
※100均で売っているものの3欠くらい
粉チーズ　大さじ2
オリーブオイル　少々

【作り方】
①にんにく・小松菜をミキサーに入りやすい大きさにカットする
②ミキサーに、水・にんにく・小松菜・アンチョビ・粉チーズを入れて、スイッチON
ソースをつくります
③フライパンにオリーブオイルを入れ、ミキサーしたソースをいれ、熱する
④茹でたパスタに絡めて完成

今回の動画では、録画ボタンを押し忘れて、ソースをグツグツさせる工程と、パスタを入れる工程が映ってません🤣ギャァァ

小松菜は、ビタミンや、鉄分、カルシウムが豊富な野菜。クセがなくジェノベーゼ風スパゲティーとも合い美味しくいただきました〜

この動画をご視聴いただいた方におすすめの動画はこちら

①小倉和巳のイタリアンプロ養成講座さんのリングイネ・ジェノベーゼ

②飲食店独立学校/こうせい校長のジェノベーゼパスタ

③りんちゃんパパの究極グルメさんの大葉ジェノベーゼ

④Bullちゃんさんのベストジェノベーゼのパスタ

⑤辻クッキングさんのジェノベーゼパスタの作り方・プロが教えるレシピ

自分のパスタレシピでおすすめはこちら

⑥絶品スパゲティナポリタン

⑦鬼うま明太子パスタ

⑧刺激的花椒がクセになるペペロンチーノ

⑨キャベツとアンチョビのパスタ

⑩コク旨ポークチャップナポリタン

インスタグラム
【タザワゲンキのげんき飯】でもレシピ掲載してます。ご覧いただけるとうれしいです。
https://www.instagram.com/genki732019/