キノコのペペロンチーノ　Mushroom spaghetti

How to make mushroom 複数種類のきのこを使うひと手間で、きのこの香りと旨味が後を引く
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ふやかしパスタ
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キノコのペペロンチーノ
　パスタ（1.6ｍ）－－80ｇ
　ニンニクーーーーー１片
　オリーブオイルーー20ｍｌ
　鷹の爪ーーーーーー１本

　食材
ベーコンーーーーー50ｇ
しめじーーーーーー60ｇ
エリンギーーーーー1本
エノキーーーーーー1/2束

　作り方
鍋にオリーブオイルを入れ大蒜1片入れオイルに
香りを出します。ベーコンを入れ炒めます。
次にキノコを入れ炒めます。パスタの湯で汁を
50ｍｌ入れます。パスタを入れ粉チーズを入れ
絡めます。

パスタ
水に浸し約１時間位でふやけます

＃トマトの家庭料理