鶏肉のクリーム煮の作り方 – How to make Japanese Cream Stew With Chicken and Broccoli
チキンを使った”鳥のクリーム煮”のレシピです。
生クリームで濃厚に美味しく仕上がります。
■材料
にんにく・・・一片
とりにく・・・300g
たまねぎ・・・1/4個
ブロッコリー・・・1/4株
バター・・・10g
塩・・・少々
コショウ・・・少々
顆粒コンソメ・・・少々
牛乳・・・100ml
生クリーム・・・50ml
ホワイトソース・・・1/2缶
パセリ粉・・・適量
■レシピ
0:00:00 にんにくを刻みます
0:00:05 玉ねぎを切ります
0:00:08 ブロッコリーを切り、水をかけ、ラップをし、電子レンジで1分30秒チンします
0:00:15 鶏肉を用意します
0:00:18 フライパンを温め、バターを入れ、ニンニク、たまねぎを炒めます
0:00:24 とりにくを炒めます
0:00:27 塩、コショウ、コンソメを入れます
0:00:38 牛乳、生クリーム、ホワイトソースを入れます
0:00:52 ブロッコリーを入れます
0:01:03 パセリ粉をかけて完成です
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