【豚バラブロックの炭火焼き】🔥【七輪飯】【千年の秘境暮らし】 Oven-cooked spare ribs recipes オーブンでスペアリブ オーブンでスペアリブレシピ オーブンで丸ごとBBQポーク スペアリブレシピ
@好奇心おばけ on 2023.04.04 01:50 炭火オタクなんですが、これは炭火焼きとはちょっと違いますね。直火焼きに近いです。 炭火焼きは遠赤外線と近赤外線で焼くので、炎が上がったら霧吹きで沈めたり、油が火に落ちないように立てて焼きます。 せっかく人気ですから、もう少しだけ炭火の勉強をしていただけると嬉しいです。
29件のコメント
注ぎ方に難あり
最後火事やろwww
豚バラの脂エグい
まな板可愛い💕
かねこやん
もう火事！！！
最後絶対焦げてるで😅
最後のビールの泡の比率が気になりすぎて(笑)
金子様のぱくりじゃね！
これ安く買えるのに炭火で食うと美味いんよね
炭火オタクなんですが、これは炭火焼きとはちょっと違いますね。直火焼きに近いです。
炭火焼きは遠赤外線と近赤外線で焼くので、炎が上がったら霧吹きで沈めたり、油が火に落ちないように立てて焼きます。
せっかく人気ですから、もう少しだけ炭火の勉強をしていただけると嬉しいです。
いゃ、こりゃ不味い訳が無いでしょ😅
味付けは塩と胡椒だけで👍ですね🤤
全部家でやった方が美味いよな
美味くなさそう…
炎あがりすぎて最後焦ったみたいなビールの比率になっとる😧
夜中に見ちゃった…
完全に飯テロ
焦げっコゲやん(/ω＼)
これが・・炎上動画
こんなに肉焼くの下手なやつ初めて見た。
美味そう🤤
博多すぅいぃい～とん豚バラブロックをすぅいぃい～とんですぅうう～😭！！
なるほど！
豚肉はどうかな？って思ってたんです
牛肉は高価くて脂がキツイですから
焦げてるじゃん！！後半炭になってるよ！😂
塩は岩塩で～ とかこだわらなくてもそこら辺の塩コショウで十分おいしいんよね。
炭は炎で焼くもんじゃ無い
七輪と豚バラの特性上仕方ないけど、これは炭火ではなくて火で炙ってますね。
焼くの下手すぎて草
美味そう🤤
焼く前に塩振ったほうが絶対美味いよ
この焼き方じゃ火が通らないよー！って心配したけど、焦げるまで焼いてくれてて安心した😊